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2月28日，泸州市江阳区张坝幼儿园开展了以“精研厨艺，守护蓓蕾”为主题的食堂人员厨艺比拼活动，旨在提升幼儿园膳食质量，确保幼儿营养均衡，同时展现食堂人员的专业技能与创意。
活动中，江阳区张坝幼儿园全体食堂工作人员身着统一整洁的工装，精神抖擞、各展所长。本次比拼设置烹饪操作展示、创意菜品制作、菜品讲解等多个环节，全方位检验大家的烹饪功底、营养搭配与创意构思能力。教职工代表们认真品鉴每一道作品，从色泽、香气、口感、造型、营养搭配、创意亮点等维度进行综合打分，最终评选出“最佳厨艺奖”“最佳创意奖”等奖项。
此次厨艺比拼，既是一次技能交流与比拼，更是一份对幼儿饮食健康的郑重承诺。一直以来，张坝幼儿园始终把幼儿膳食营养与食品安全放在首位，持续强化食堂队伍专业能力，不断丰富菜品样式、优化营养结构，用心打造安全、美味、健康的校园餐食，让孩子们在美味中快乐成长，在舌尖上感受温暖与幸福。（图/文：泸州市江阳区张坝幼儿园）
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