钾含量是苹果的14倍！立春后使劲吃，一通便，二护肝，三增免疫

一到春天，是不是好多朋友都跟我一样：

明明睡够了，白天还是昏昏沉沉；肚子胀鼓鼓，好几天不上一次厕所；稍微动一动就累，火气还特别大，睡也睡不踏实。

老话说“春困秋乏”，其实不只是“困”，是咱们身体在换季时，缺了点钾。

今天就跟大家聊3种菜市场超便宜的应季菜，钾含量直接是苹果的14倍！

立春后使劲吃，一通便、二护肝、三增免疫，整个人精神满满过春天。

第一种：菠菜——春天的“清肝火小能手”

菠菜真的是春天的当家菜，尤其是霜打过的菠菜，又嫩又甜，一点不涩。

你知道吗？

春天很多人眼睛干、口干舌燥、心烦易怒，其实都是肝火上来了。

菠菜性凉，刚好能清一清这股虚热，再加上高钾+膳食纤维，润肠通便特别温和，老人小孩都适合。

我家春天最常做的就是豆腐炒菠菜，简单又下饭。

- 菠菜、老豆腐切块

- 豆腐先煎到两面金黄

- 再下菠菜快速翻软，加盐调味就行

豆腐补钙，菠菜补钾补铁，两样一搭，营养直接翻倍，清淡不油腻，特别适合春天吃。

第二种：木耳菜——滑溜溜的“通便神器”

木耳菜，有些地方叫落葵、豆腐菜。

叶子厚厚的，炒出来滑溜溜的，口感像木耳一样，所以叫木耳菜。

它最绝的就是润肠通便。

里面的黏液蛋白和膳食纤维，就像给肠道敷了层“润滑剂”，宿便排得顺，肚子自然不胀、不鼓、不难受。

而且木耳菜还能护肝、增强抵抗力。

春天细菌、病毒多，家里常备点木耳菜，清炒一下就很好吃。

做法我就不多说了，简单到有手就会：

洗净下锅，爆香姜蒜，大火一翻，变软加盐就出锅。

清淡、滑嫩、不油腻，吃多了也没负担。

第三种：芹菜——春天的“天然灭火器”

春天火气大、血压不稳、睡不好的朋友，一定要多吃芹菜。

它可是高钾蔬菜里的“实力派”，

平肝降压、清肠刮油，还能安神助眠。

我身边好几个朋友，一到春天就失眠，翻来覆去到两三点。

我就让他们晚饭加点芹菜，坚持几天，很多人都说：入睡变快了，半夜也不容易醒。

我家最经典的做法就是芹菜炒豆干。

- 芹菜切段、豆干切条

- 豆干先炒香，再下芹菜大火快炒

- 断生就加盐，喜欢的可以淋一点点锅边醋

脆爽入味，越吃越香，还能刮掉冬天攒下的油腻。

其实春天养生，真不用花大价钱买补品。

菜市场这几样家常蔬菜，高钾、通便、护肝、提精神，几块钱一大把，比啥都实在。

春困、便秘、没精神、火气大，

多半是身体在提醒你：该补钾、该清肠、该养肝了。

今天这3种菜，换着吃一周，你会明显感觉到：

上厕所顺畅了，肚子不胀了，白天不那么困了，情绪也平稳很多。