平日握笔的手 今天揉起了面团

（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

　　N晚报记者 邬渭渭

　　通 讯 员 倪云钰 陆 瑶

　　为弘扬中华优秀传统文化，丰富辖区青少年的精神文化生活，2月27日，南湖区建设街道子城社区在社区新时代文明实践站开展了“我们的节日·元宵”主题实践活动。活动邀请辖区内近20名孩子欢聚一堂，亲手制作象征团圆美满的汤圆，在动手实践中感受传统节日的独特魅力，现场欢声笑语不断，洋溢着浓浓的温情。

　　活动伊始，社区志愿者李航为孩子们带来生动的传统文化微课堂。他用通俗易懂的语言，讲述了元宵节的起源、发展历程以及各地不同的节日习俗。孩子们听得津津有味，对这一传统节日有了更加全面和深入的了解。这不仅是一次知识普及，更是一次文化浸润，让孩子们在故事中感受中华文化的博大精深。

　　理论学习之后，便进入了最令人期待的实践环节——亲手制作汤圆。在社区工作人员的示范指导下，孩子们迫不及待地洗净双手，卷起袖子，跃跃欲试。大家围坐在铺着干净桌布的长桌旁，面前摆满了雪白的糯米粉、香甜的芝麻馅和豆沙馅。

　　平日里握笔写字的小手，这次要学着揉面、包馅，这对孩子们来说既新鲜又充满挑战：先将糯米粉缓缓加入温水，揉成光滑的面团，再揪下一个小团，放在掌心轻轻压扁，接着舀一勺馅料放在面皮中央，小心翼翼地收口，最后放在手心里来回搓圆。不一会儿，一颗颗圆润饱满的汤圆便在他们手中诞生了。尽管孩子们的手法还略显生疏，包出的汤圆大小不一，有的甚至“露了馅”，但每个人脸上都洋溢着兴奋与自豪的笑容。

　　“要把芝麻馅放中间，然后用虎口慢慢收口，这样才不会露馅。”活动现场，孩子们一边认真操作，一边互相交流包汤圆的小技巧，还不时比较谁做得更圆、更好看。糯米粉的香气混合着芝麻的甜香，弥漫在整个活动室。在搓、捏、揉、团的过程中，孩子们不仅锻炼了动手能力，更体会到了劳动带来的快乐与满足。

　　子城社区党委书记金照华表示，传统文化是中华民族的精神命脉，青少年是祖国的未来和希望。社区将持续开展形式多样、内容丰富的文明实践活动，将优秀传统文化的种子播撒在孩子们心中，让这些种子在潜移默化中生根发芽，让优秀民俗文化在下一代手中薪火相传、发扬光大。通过寓教于乐的方式，让传统节日在新时代焕发新的生机与活力，让文明新风吹遍社区的每一个角落。