咖啡与可乐：哪种饮品更能提神醒脑？

作为一名咖啡爱好者，我常常忘记在控制每日咖啡因摄入时，咖啡并不是唯一需要考虑的饮品。FDA建议成年人每天摄入的咖啡因不超过400毫克，但这包括所有咖啡因来源，如茶、软饮料、汽水，当然还有咖啡。你知道可乐中含有多少咖啡因吗？它和标准咖啡相比又如何呢？以下是你需要了解的关于咖啡与可乐中咖啡因的所有信息，以及你应该注意的事项，以确保你一天摄入的咖啡因没有超过你的预期。

咖啡与可乐中的咖啡因

“让我们先说说简单的部分——一罐典型的12盎司可乐含有34毫克咖啡因，”Klatch Coffee的电子商务经理Justin Christopher说（数据直接来自可口可乐）。相比之下，咖啡的咖啡因含量差异较大，这取决于豆子的品种、烘焙偏好以及具体的 冲泡方法。因此，量化咖啡中确切的咖啡因含量可能更具难度。”

例如，Christopher解释说，使用阿拉比卡咖啡豆冲泡的标准杯咖啡含有大约80到100毫克的咖啡因——大约是标准可乐份量的三倍。

健怡可乐、可乐与咖啡中的咖啡因比较

在比较咖啡和可乐中的咖啡因时，我们需要明确具体是哪种可乐。克里斯托弗指出，健怡可乐的咖啡因含量比普通可乐稍高，12盎司的健怡可乐大约含有46毫克咖啡因。

“脱咖啡因咖啡是想要减少或消除咖啡因的人们的一个选择。‘脱咖’并不是完全不含咖啡因，通常还会残留5-7毫克，因此与普通咖啡和可乐相比，含量要少得多，但并不是完全为零，”他分享道。当然，对于想要避免咖啡因的人，可乐也有无咖啡因的版本（完全不含咖啡因）。

咖啡和可乐里的咖啡因有什么区别？

从化学角度看，咖啡因就是咖啡因——但这并不意味着喝咖啡和喝可乐（即使咖啡因含量相同）对每个人的影响都是一样的。“如果你觉得喝了汽水后能量水平有高峰和低谷，你并不孤单。咖啡因加糖确实能让你感到一阵强烈的刺激！”

这种不同的感觉可能是因为喝汽水后血糖水平激增，而不是这两种饮料中咖啡因处理方式的不同，”克里斯托弗说。“有些喝汽水的人提到过‘崩溃’，但这更可能是因为糖，而不是咖啡因。无论来源如何，咖啡因大约需要6小时才能在你体内减少到一半。”

咖啡因在你的血液中大约在45到60分钟后达到峰值，无论你是在喝咖啡还是喝可乐。以液体形式摄入时，几乎不需要消化，有些饮用者表示，短短10分钟内就能感受到一些效果。

咖啡和可乐，哪个更健康？

大家普遍认为，苏打水是一种不健康的饮料选择，根本没有营养价值。而咖啡虽然也被很多人认为不健康，但研究显示它有很多健康益处。克里斯托弗说，可乐的‘不健康’名声主要是因为它的糖分含量，而不是低咖啡因含量。

“例如，美国心脏协会建议，添加糖所占的卡路里最多不应超过总卡路里的6%。根据你的每日卡路里需求，你可能在喝一罐汽水时就会超过这个限值，”他说。相比之下，咖啡在你没有明确添加糖的情况下，不会额外增加你一天的糖分。

你应该喝咖啡还是可乐来提神？

虽然一杯咖啡和一罐可乐都能给你提神，但值得指出的是，可乐含有卡路里，而黑咖啡则不含。可乐的卡路里来自高果糖玉米糖浆（或甘蔗糖，这取决于你所在的地区）。一罐12盎司的可乐含有140卡路里，这意味着在计算你一天摄入的卡路里时，也要把这一点考虑进去。

“咖啡相比之下几乎没有热量含量。黑咖啡每杯只有1到2卡路里，几乎可以忽略不计。“咖啡”中的卡路里来自于奶制品或糖浆等添加成分，而不是咖啡本身，”克里斯托弗说。

在生活中，咖啡和可乐都有适合的时机和场合，但值得考虑一下你的咖啡因来源，以及它和你的健康目标之间的关系。如果你想减少卡路里摄入，但又想提神，可能更适合选择一杯黑咖啡，而不是一罐可乐。