湖南农产品一周行情丨豆角、小龙虾、鲫鱼位居批发价涨幅前三，鸡蛋下跌13.54%

原标题：湖南农产品一周行情丨豆角、小龙虾、鲫鱼位居批发价涨幅前三，鸡蛋下跌13.54%

今日，湖南省农业农村厅发布2026年第7周（2月9日—2月15日）主要农产品批发价格监测周报。这一周，全省主要农产品批发市场价格呈现上涨趋势。重点监测的28种主要农产品，价格环比（以下皆同）上升的18种，占64.29%；下降的10种，占35.71%。

涨幅前三的品种为豆角、小龙虾、鲫鱼，分别上涨21.28%、17.49%、10.45%；跌幅前三的品种为鸡蛋、青椒、西红柿，分别下跌13.54%、7.35%、3.76%。

粮油价格总体下跌

这一周，早籼米均价4.63元/公斤，环比上涨0.98%，同比上涨0.22%；中晚籼米均价5.48元/公斤，环比下跌0.73%，同比下跌1.53%；油菜籽价格为6.75元/公斤，环比下跌0.30%，同比下跌9.64%。

蔬菜均价总体上涨，豆角涨得快

重点监测的14种蔬菜批发均价4.38元/公斤，环比上涨2.95%，同比上涨39.84%。其中，豆角、红椒、白萝卜、芽白、冬瓜、黄瓜、茄子、土豆均价环比分别上涨21.28%、10.20%、5.58%、4.70%、4.06%、1.32%、1.05%、0.15%；青椒、西红柿、莴笋、芹菜、胡萝卜、卷心菜均价环比分别下跌7.35%、3.76%、1.43%、1.13%、1.12%、0.70%。监测的14种蔬菜均价8涨6跌，蔬菜均价总体上涨。

畜禽产品小幅上涨，羊肉每公斤突破63元

这一周，猪肉批发均价19.89元/公斤，环比上涨0.67%，同比下跌18.48%。牛肉批发均价77.27元/公斤，环比微涨0.01%，同比上涨21.56%。羊肉批发均价63.21元/公斤，环比上涨4.38%，同比上涨22.99%。鸡肉批发均价15.25元/公斤，环比微涨0.05%，同比下跌4.25%。鸡蛋批发均价9.71元/公斤，环比下跌13.54%，同比下跌12.02%。

鱼类普遍上涨，小龙虾每公斤突破40元

本周鱼类批发均价14.13元/公斤，环比上涨8.70%，同比上涨28.67%。其中，鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼均价环比分别上涨4.91%、3.58%、4.88%、10.45%。小龙虾批发均价40.25元/公斤，环比上涨17.49%，同比下跌19.18%。

柑橘批发均价4.50元/公斤，环比微跌0.03%，同比下跌29.64%。

农资跌多涨少，柴油小幅上调

重点监测的9种农资产品价格环比4涨5跌。其中，国产氯化钾、普通过磷酸钙、碳酸氢铵、农用柴油（0号）均价环比分别上涨0.16%、0.54%、0.07%、1.00%；国产复合肥、钙镁磷肥、国产尿素、普通棚膜、地膜均价环比分别下跌0.74%、5.46%、2.18%、0.53%、0.11%。（陈彦兵）

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