河南
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传统的包子、油条、白粥，都是精制碳水，升血糖速度快，饿得也快。不妨给早餐的主食来一次“升级”：把白馒头换成全麦馒头，把白粥换成燕麦片或小米藜麦粥，或者直接用蒸红薯、蒸玉米替代一部分主食。这些“慢碳水”富含膳食纤维，能像海绵一样缓慢释放能量，让你整个上午都精力充沛，不会在十点钟就感到头脑昏沉。一顿优质的早餐，从选择优质的“燃料”开始。
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