寒假里，除了回家探亲，高校学子还在忙什么？

这个寒假，除了回家乡过年，高校学子“实践不停歇”。他们有的寻访乡村沃野，调研城市建设；有的结合自己专业所学，为企业发展“支招”；有的参与非遗传承；还有的走出国门，解锁全球治理。

【结合专业所学，为企业发展“支招”】

寒假里，上海应用技术大学智能技术学部实践团队前往云南保山新寨村开展关于咖啡产业的实践调研。

团队来到新寨村蕊溪庄园，苗圃里培育着多个与科研机构合作的咖啡新品种。负责人向同学们展示了自主研发的风干设备，其能精准控温控湿，确保咖啡豆干燥度保持一致。在交流中同学们了解到，沪滇协作机制提升了保山咖啡的知名度，目前对品种选育、生物防治和深加工技术等方面的科技需求也不断增长。

在与咖农的交流中，团队同学发现，当地的咖啡豆有些采取简单包装的方式，缺乏视觉吸引力与品牌价值，容易陷入低价竞争。团队同学结合当地自然条件、民族与咖啡文化元素，为咖农打造涵盖手提袋、包装盒等视觉方案，以设计为农产品“焕新”，提升市场吸引力与附加值。

聚焦化妆品出海的语言服务痛点，上应大外国语学院实践团队在位于奉贤东方美谷的嘉禾永顺化妆品（上海）有限责任公司开展实践调研。通过实地访谈与数据分析，调研团队了解到，相关企业普遍面临网站本地化不足、跨文化营销困难、国际法规与标签转换效率低等挑战。

这为高校团队依托语言与跨文化研究专长融入产业生态提供了契机。团队计划系统整合调研成果，构建化妆品出海语言服务框架，开发适用于中小企业的多模态语料工具，并持续加强与东方美谷等园区的交流与合作，推动语言服务专业化、标准化发展。

【非遗传承，让传统技艺焕发生机】

上海商学院学子则深入非遗传承一线，以专业知识与创新思维，让古老技艺焕发出勃勃生机。

在奉贤，酒店管理学院的学子们将目光聚焦于国家级非遗——奉贤滚灯，以“线下走访+线上数据挖掘”开展调研。团队走访文化场馆、对话市级传承人，发放问卷200余份，留存珍贵活态档案；线上抓取社交平台高赞内容，精准定位传播痛点；创新开发滚灯文创，搭建双平台传播矩阵，以轻量化参与、数字化传播，让古老滚灯融入青年生活。

团队成员采访奉贤滚灯市级传承人王正荣，并原创设计的文创图。

与此同时，酒店管理学院的另一支队伍走进嘉定安亭的药斑布工作室。在传承人指导下，学生们体验从设计制版到清洗装裱的完整印染流程。在完成“十二生肖”纪念相框的制作后，成员们深刻体会到手工艺的艰辛与价值。团队还发挥创意，设计了融合校园元素的相框及“落樱缤纷”方巾图样，并计划推动药斑布文创进入高校市场。

项目组裁剪药斑布相框布片，为装裱工作做准备。

【走出国门，探寻全球治理密码】

“发展中国家如何在多边贸易谈判中凝聚共识、提升贸易规则话语权？”在瑞士日内瓦世界贸易组织（WTO）总部，作为上海对外经贸大学寒假国际组织深度实践研学团的一员，国际经贸规则专业本科生傅嘉煜正在向WTO秘书处官员请教了这样一个问题……

今年寒假，30余名上海对外经贸大学师生奔赴瑞士日内瓦开展为期10天的国际组织深度研学活动。在世界贸易组织、国际劳工组织、国际货币基金组织、世界知识产权组织等多个重要国际组织中，师生们通过实地探访、专题课程、与国际组织官员交流对话等多种形式探寻“全球治理”的密码。

在世界贸易组织（WTO）参访时，WTO法律司参赞Tania Parcero Herrera围绕多边贸易规则、反倾销与反补贴实践、全球贸易格局演变等核心议题，结合近期国际贸易争端典型案例，为同学们拆解规则制定的底层逻辑、国际协作的难点与突破点。交流互动环节，同学们结合研学筹备中梳理的涉外法治议题，向WTO官员提问请教WTO在贸易政策协调、国际争端解决中的实践路径等问题。

在联合国环境规划署日内瓦环境网络（UNEP GEN），《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）项目管理主任Stavros Antoniadis、绿色产业平台负责人Hannes Mac Nulty共同详解全球生态治理协同机制、非法野生物贸易管控的国际合作举措。针对当前全球净零目标推进过程中面临的技术壁垒、国家间发展不平衡等问题，同学们展开热烈追问，两位官员逐一耐心回应。金融管理学院投资学专业杨蕊绮同学最为感慨的是：“以前在课堂上学习的是理论知识，这次与国际官员面对面交流，让我真切看到全球生态治理的复杂性与紧迫性，也明白了技术创新与国际协作对于实现净零目标的重要意义。”

上经贸大学生研学团赴新西兰坎特伯雷大学进行短期访学。

“从克赖斯特彻奇漫步、毛利文化体验，到全球领导力课程与可持续研讨，每一刻都在拓宽视野……这段经历以包容开放的视角，沉淀为我成长路上的珍贵财富。”上海对外经贸大学学生研学团的江欣瑜同学，用文字记录了寒假在新西兰度过的难忘时光。

寒假期间，上经贸大学生研学团赴新西兰坎特伯雷大学进行短期访学。在为期两周的沉浸式学习中，同学们走进新西兰国家级人机交互实验室HIT Lab NZ，亲身体验哈利波特式飞天扫帚骑行、Nova360球形模拟、全动座舱机甲对战等前沿体验，沉浸式感受科技的魅力；“可持续未来科学”课程更是打破教室边界，从课堂理论学习延伸至Red Zone与New Brighton Beach的户外实践，在海风与阳光中探讨生态与发展的平衡。AI艺术体验课上，同学们解锁创意新可能，而与UC学生导师共同推进的项目实践，从构思到落地的全流程锻炼，让学术能力与协作精神双双提升。

同学们走进国家毛利会堂，参与庄重的迎宾仪式，通过体验碰鼻礼、传统歌舞，在部落长老的讲述中感悟毛利文化“与自然共生”的哲学智慧。雅芳河上的毛利战船Waka竞渡、基督城周末集市的本土风情、Riccarton森林的徒步探索，学子们在行走中触摸城市的文化脉搏。

在项目成果展示环节，学生们用英文进行学术路演，从容应对评委提问。结业典礼上，坎特伯雷大学为所有学员颁发证书，为这段难忘的研学之旅画上圆满句号。

原标题：《寒假里，除了回家探亲，高校学子还在忙什么？》

栏目主编：徐瑞哲 题图来源：上海商学院 图片来源：受访学校供图

来源：作者：解放日报 李蕾