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【财经观察】舍得酒业开年大会见精神,逆周期下的坚守与谋局之力

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2026年2月26日,舍得酒业2026年工作会议在射洪产研总部召开,以“强基·破局·再出发”为主题定调全年发展。当前白酒行业仍处于深度调整周期,次高端赛道量价承压、库存高企成为常态,舍得酒业此次谋局,既是对自身经营策略的校准,也是行业逆周期发展的一次实践探索。

复星国际董事长郭广昌与舍得酒业董事长蒲吉洲在会上明确发展方向,从筑牢核心优势到驱动质效进化,再到组织能力升级,形成了一套贴合行业实际、兼具落地性的发展思路,而2025年前三季度的经营数据,也成为此次战略制定的现实依据。

在行业调整期,筑牢发展根基成为酒企的核心选择。蒲吉洲在会上强调,舍得酒业既要有名酒企业“流水争先,更争滔滔不绝”的底气,也要有摆脱路径依赖、敢于争先的锐气,而这份底气的来源,正是品质、战略、体制三大核心优势的放大。品质是白酒企业的立身之本,舍得酒业依托射洪产区生态禀赋、超12万吨优质基酒储备的基础,提出以智改数转赋能生产,强化自主科研转化,同时升级产品管理模式,“确保每一瓶舍得酒都处于口感黄金期、包装完美期”。这一举措并非空谈,而是基于公司多年的生产积淀,也是对行业品质消费趋势的直接回应。

舍得酒业董事长 蒲吉洲

战略优势的核心则是持续强化“名酒+老酒”的双标签,巩固“舍得=老酒”的市场共识。郭广昌在会上对舍得坚定实施老酒战略高度认可,这一战略也成为舍得差异化竞争的关键。会议提出,将加速舍得与景区的融合打造,在世界舞台讲好舍得故事,同时推动多品牌矩阵协同,而这一策略的有效性,已在2025年的市场表现中得到印证——沱牌与舍得双品牌形成的“一高一低”布局,让普通酒业务在2025年前三季度实现6.25亿元销售收入,同比增长16.46%,有效对冲了高端酒业务的下滑压力。体制层面,舍得依托政府与复星的双重赋能,构建内外共生的生态,郭广昌也明确表示,“复星将秉持长期主义,坚定支持舍得酒业健康发展”,这种体制优势让舍得在战略落地、资源整合上更具灵活性,为逆周期发展提供了外部支撑。

复星国际董事长 郭广昌

逆周期之下,守成不足以致远,破局才是发展关键。舍得酒业提出以价值与增长两大逻辑驱动质效进化,从“单点突破”转向“全域破圈”,这一思路紧扣行业转型趋势,也与公司2025年的渠道、产品创新实践相衔接。价值逻辑的核心是价值创造,会议提出通过“酒餐+酒景+酒旅”产业联动打造多元场景,以内容营销实现老酒年轻化表达,而这一策略已在新品布局中落地。2025年8月推出的29度“舍得自在”,作为行业首款低酒度畅饮型老酒,上线36小时订单即突破1.2万单,通过Live House体验、跨界合作等方式切入年轻消费场景,成为产品创新的典型案例。郭广昌在会上也鼓励团队,要“坚持客户优先、坚持产品力、坚持创新,打造诸如高质价比单品沱牌特级T68和创新产品舍得自在等更多好产品”。

增长逻辑的进化,则体现在渠道与市场的双重突破。会议提出深耕营销重点战役、推动互联网电商高质量发展,而2025年前三季度的经营数据已印证了电商渠道的增长潜力——公司电商销售收入达4.497亿元,同比增长39.62%,成为传统渠道外的重要增长极。线下渠道则聚焦“深耕基地市场”,郭广昌提出,舍得要“以创新营销拥抱年轻化,以全球化战略开拓新局”,这一方向与公司2025年启动六大基地市场战役、打造“小区域、高占有”市场堡垒的策略一脉相承。此外,沱牌特级T68作为大众酒核心单品,2025年前三季度动销、开瓶数据高速增长,在多个市场跻身高线光瓶酒品类前三,成为“全域破圈”的重要抓手,也为2026年大众价格带扩容奠定了基础。

此次工作会议将“再出发”作为重要主题,核心是以归零意识破旧立新,而这一目标的落地,依托于“八件事”行动指南的明确。蒲吉洲提出,舍得要坚守老酒战略“长期主义”核心思想,保持“自以为非”的内求思维习惯,提升“不等、不靠、不要”执行力,这一系列要求,本质上是推动企业从战略到组织的全方位升级,以适应行业的深度调整。当前白酒行业进入集体降速、稳态期,舍得酒业2026年定下收入低个位数微增的目标,优先修复渠道与动销质量,这一理性定位,正是“长期主义”的体现。

郭广昌在会上的讲话,也为舍得的“再出发”指明了方向:“舍得要深耕基地市场,以创新营销拥抱年轻化,以全球化战略开拓新局,为全球更多家庭酿造美好生活。”这一方向既贴合舍得的实际,也符合行业发展趋势——在高端酒市场承压的背景下,向大众市场下沉、向年轻消费群体靠拢、向全球化探索,成为酒企突破增长瓶颈的共同选择。而舍得的优势在于,多年的老酒储备为产品创新提供了基础,双品牌矩阵为市场下沉提供了支撑,复星的全球化资源则为海外布局提供了可能。

从行业视角来看,舍得酒业2026年的谋局,是白酒行业逆周期发展的一个典型样本。在行业深度调整的背景下,舍得以“强基”筑牢基本盘,以“破局”寻找增长点,以“再出发”锚定长期方向,既没有盲目追求高增长,也没有固守传统路径,而是基于自身资源禀赋和市场实际制定策略。2025年前三季度,舍得营收降幅收窄、电商渠道高增、大众酒业务逆势增长,印证了其调整策略的初步成效;而2026年的战略布局,更是在此基础上的持续优化。对于整个白酒行业而言,舍得的实践也提供了一份参考:逆周期之下,唯有坚守核心优势、坚持理性经营、勇于创新突破,才能走向可持续的长期发展。

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