燃情冰雪季 在这里 小菌菇长成乡村振兴大产业

初春时节，杜尔伯特蒙古族自治县各菌菇种植基地里，菌棒培育工作正紧锣密鼓地推进，田间地头、生产车间处处涌动着产业发展的热潮。作为全县富民强县的重点培育产业，杜尔伯特蒙古族自治县立足县域资源禀赋，统筹规划、精准发力，以科技赋能、龙头引领、人才扎根为抓手，推动菌菇产业提质增效、扩容升级，构建起“示范引领、多点开花、全域推进”的发展格局，小小菌菇已然成为激活乡村产业活力、拓宽群众增收渠道的重要引擎，为县域乡村全面振兴注入持久动力。

近年来，杜尔伯特蒙古族自治县始终将食用菌产业作为推动农业转型升级、促进村民增收致富的核心抓手，凝聚多方发展合力，在克尔台乡、烟筒屯镇、连环湖镇打造各具特色的菌菇产业发展样板，以点带面推动全县菌菇产业高质量发展，2025年全县食用菌产量近900吨，产值接近700万元，一条特色鲜明的菌菇致富产业链正加速成型。

菌菇种植带动就业

科技赋能强根基，龙头引领聚合力，克尔台乡走出标准化、规模化发展之路，树立全县菌菇产业示范标杆。克尔台乡扎朗格村众烁菌业总投资350余万元，配套标准化生产车间及棚室43栋，构建起“种植-加工-销售”一体化完整产业链。企业与黑龙江八一农垦大学深度合作，联合攻关培育出自主香菇品种“众烁7号”，同时引进多个优质菌种丰富产品矩阵，市场竞争力持续提升。2025年企业培育菌棒30万棒、总产量350吨、总产值245万元；2026年产能再升级，已累计生产菌棒40万棒，部分销往县内其他乡镇，并与胡吉吐莫镇东吐莫村合作建设标准化种植基地，以“企业+村集体+农户”模式提供菌棒、技术、保底收购全流程保障。如今企业还与秸秆颗粒厂达成合作意向，计划打造“菌包种植-废弃回收-循环利用”生态闭环，并瞄准精深加工领域开发高附加值产品，推动产业从“种得好”向“卖得贵、走得远”转型。

产研融合向标准化种植迈近

盘活闲置挖潜力，全链布局拓空间，烟筒屯镇探索生态化、市场化发展路径，为全县闲置资产赋能产业发展提供借鉴。烟筒屯镇南阳村汇成农业食用菌种植园区总投资400余万元，将村内闲置奶牛公寓改造为规模化、科技化种植基地，占地面积68000平方米，同时成为八一农垦大学实践实习基地和黑龙江省农业科学院食用菌科研成果转化基地，实现科研与生产深度融合。2025年园区种植滑子蘑、猴头菇、木耳等菌菇超58万棒，销售额突破200万元，滑子蘑打入日本市场，猴头菇空运供应上海，带动当地150余名村民就业。2026年园区规划再升级，将通过层架式种植提升菌棒产量至100万棒，开发林地种植赤松茸，同步推进二期建设打造菌棒栽培、罐头生产车间及冷藏库，提供“菌棒供应-技术指导-订单回收”一站式服务，着力打造“寒地珍菌”品牌，构建现代农业全产业链发展模式。

人才扎根兴产业，试点先行促推广，连环湖镇走出精细化、可复制发展之路，为全县菌菇产业全域推进注入人才力量。连环湖镇通过政策扶持、资金支持、场地协调等全方位举措，吸引返乡大学生姜焕旭回乡创业，建起食用菌养殖试验示范点。姜焕旭将科学种植技术运用到实践中，精准把控种植关键环节，培育的优质滑子菇盛产期日采收量达500斤，通过订单模式直供县内生鲜超市和大庆农批城，经济效益可观。示范点摸索出的可复制、可推广种植经验，正成为全镇产业发展的“金钥匙”，2026年连环湖镇计划在全镇9个村推广菌菇种植，通过统一订单收购模式，让更多村民共享产业发展红利。

菌香漫县域，振兴启新程。如今的杜尔伯特蒙古族自治县，菌菇产业已在各乡镇多点突破、蓬勃发展。

安晨瑞 记者 刘楠李民峰