走出国门！750公斤绛县草莓飞越7000公里，单颗售价7.8元

山西绛县草莓端上迪拜餐桌

2月23日，多数人还未从过年的氛围里缓过劲来，山西省运城市绛县大交镇大交村的草莓大棚里已是一片忙碌。农人们一大早便开始挑选、采摘草莓，工人们忙着精选、打包，一颗颗色泽鲜亮、香气四溢的“天仙醉”“粉玉2号”优质草莓，即将运往7000公里之外的阿联酋迪拜。

绛县大交镇大交村党支部副书记、绛县尚源农业科技有限公司董事长程尚燕抑制不住满脸喜悦：“这750公斤草莓是春节后我们发往迪拜的第一批货。大交草莓这一品种，从去年12月16日开始往迪拜发货，第一批180公斤，目前发走11批共6250公斤；一盘300克草莓也就9颗到11颗，到迪拜‘温超’卖到79元，平均每颗7.8元。”当天，这批草莓会连夜送往运城海关，经过严格检疫，第二天由货拉拉专车直发陕西咸阳机场，48小时后就会上架温州人在迪拜开的“温超”货架。

绛县地势高、气候凉、温差大，农产品区域优势明显，水果糖分积累高、品质佳、口感好，是全省最大的草莓生产县，种植面积3400亩，2025年产草莓8000余吨，产值近两亿元。大交镇是全县草莓主产区，面积1500多亩，其中大交村630多亩，是该镇名副其实的“草莓专业村”。依托“两特四优”产业政策和大交镇的富硒土地、完善的设施栽培，以及成熟的种植技术，大交镇产出的草莓以果形端正、口感香甜著称。

从2025年12月开始，经销商山西国富电子商务有限公司与代理商绛县尚源农业科技有限公司合作，将绛县大交草莓出口阿联酋。

绛县尚源农业科技有限公司在收购时坚持优中选优，每公斤草莓比市场价多支付6元，让果农实实在在尝到了“出口红利”。

大交村草莓种植户周瑞杰说起自家草莓，自豪感满满：“以前，我们种草莓追求产量，论斤论筐走，最远卖到北京、南京，就图个薄利多销；现在不光种得好，还销得远、卖得贵，每颗都是‘黄金果’，实现了商品利益最大化。”

从“种得好”到“卖得远”“卖得贵”，绛县草莓成功出口迪拜，不仅打通了国际市场通道，延伸了草莓产业链条，更主要的是它改变了山西农民对特优农业的粗放式经营习惯，树立起精质、高效的全产业链经营理念。“大交效应”在当地引起轰动效应，草莓、樱桃、山楂等种植户积极性显著提高，对发展特色农业的信心更足。

张广瑞

来源 | 运城晚报