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挂的是黑色金字招牌,写了“百年老字号”几个字。
很多外地朋友来湘潭吃18总的米粉,一不小心就踩坑,进错了店。昨天还有个湘潭本地人也走错了地方。18总的米粉店虽然整体水平不错,但仍有口味的差别。告诉朋友们,湘潭打18总米粉店招牌的多,但正宗的18总米粉店只有2家,有说是姊妹俩的店。这两店原为一店,传承了原河边唐兴街居委会办的粉店的风格,已有几十年历史了。曹满哥拆了唐兴街后迁来此址。后来两股东分家拆为两家,两店同处一马路,店门对店门,继承了从前老店的秘方。
原汤肉丝粉是必点,骨头汤底熬得浓郁,扁粉爽滑挂汁,配上酸豆角特别开胃 。
除了米粉,店里的干扣面和现炸臭豆腐也很受欢迎,干拌入味,臭豆腐外酥里嫩。
其余打18总米粉店招牌的都不是老18总大码头米粉店。大家吃的时候要睁大眼睛,如果实在找不到,可以问当地的居民。
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