打破误区！研究发现：每天两个鸡蛋，高效降脂助力心血管保护

“血脂高就别吃鸡蛋”，这句话，你可能听了很多年。

但有人严格控制甚至完全不吃鸡蛋，血脂依旧居高不下；有人在低饱和脂肪饮食基础上每天吃两个鸡蛋，坏胆固醇指标却明显改善。越来越多研究提示：调理血脂未必只是戒掉高胆固醇食物，选对饮食搭配才是关键：而鸡蛋，并非心血管的“敌人”。

日前，国际权威营养期刊《美国临床营养学杂志》发表的研究便发现：每天吃两个鸡蛋，搭配低饱和脂肪饮食，“坏胆固醇”（LDL）不仅不会升高，反而还显著降低，为心血管养护提供了全新的饮食证据。

一、每天两个鸡蛋，降脂的天然帮手

为评估干预效果，研究团队筛选了61名年龄介于18至70岁之间的成年人。数据显示，这些受试者平均BMI为25.8kg/m²，且在试验开始前LDL（即“坏胆固醇”）水平均未超过3.5mmol/L。

在为期5周的研究中，他们让参与者分别摄入三种不同饮食：高胆固醇、低饱和脂肪饮食（每天吃两个鸡蛋）；低胆固醇、高饱和脂肪饮食（不吃鸡蛋）；高胆固醇、高饱和脂肪对照饮食（每周仅吃1个鸡蛋）。

结果发现，每天吃两颗鸡蛋的人群，LDL胆固醇下降明显；而那些采用低胆固醇但饱和脂肪较多的人，血脂水平却变化不大。

更重要的是，研究团队发现，饮食中饱和脂肪的摄入量与LDL胆固醇水平呈显著正相关，而胆固醇摄入量则未显示出显著影响。这进一步说明，真正影响血脂的“元凶”是饱和脂肪，而不是鸡蛋中的胆固醇。

不过，研究也揭示了一个值得关注的现象：虽然“吃蛋组”的总LDL（俗称“坏胆固醇”）下降了，但降低的主要是体积较大的LDL，而体积更小、危害性更高的小颗粒LDL反而增加了。

相比之下，而小颗粒LDL更容易沉积血管、推动动脉硬化。因此，虽然吃鸡蛋后“坏胆固醇”总量有所下降，但这种改变是否真的有利于降低心血管风险，仍有待进一步验证。

二、3.3亿国人心血管异常，前沿科技给出解决方案

作为心血管疾病的主要“催化剂”，高血脂人群数量正随着不良生活习惯不断攀升，而《心血管健康与疾病报告2023》显示，心血管异常人群已达到3.3亿。

严峻形势下，科研界和产业端正加快探索食疗之外，更“系统化”的心血管养护路径，其中，BIOAGEN推出的“心益维pro”，基于“一通二护三修复”的系统闭环式干预思路，为心血管健康带来了全新、全方位的营养管理方案。

深入探究发现，思路主要围绕“通畅血流、保护血管、修护心肌”三个方面展开，形成相了对完整的心血管养护逻辑。

核心成分纳豆激酶，是一种常被研究的活性成分，被认为有助于分解与血栓相关的纤维蛋白，促进血液循环通畅；而羟基酪醇、萝卜硫素则更多作用于抗氧化与代谢调节层面，保护心肌细胞。此外，“心益维pro”还采用通过磷脂技术提高吸收率的槲皮素，更容易被人体利用，可帮助改善血管内皮状态，支持血管环境的稳定。

借力于国内京D东等电商，这类依托硬核科研的落地成果，迅速成为心血养护领域的热门选择。数据显示，核心受众主要集中在长期熬夜、身处高压工作节奏的高净值人群，这类群体对健康管理的意识更强，也更青睐有专业研发背书、能从根源进行调理的前沿科技。

三、降脂护心，常态化管理才是核心

不过需要强调的是，这种营养干预方案更偏向“长期管理”，而非“立刻见效”。多位专家指出，心血管疾病往往与作息紊乱、饮食结构、细胞衰老、血管损伤等多重因素相关，单一方式难以彻底解决。

从现有研究来看，无论是调整饮食结构，还是通过营养干预多维度养护心血管，都有助于降低心血管疾病风险。其中，打造系统的心血管养护方案，从根源改善血管和心脏的健康状态，被认为是更具基础性的方向。

因此，在条件允许的情况下，可遵循低饱和脂肪的饮食原则，适量摄入鸡蛋等优质营养食物，减少血管负担；同时结合“心益维pro这类”“一通二护三修复”的系统干预思路，应对长期加班、压力累积、年龄增长带来的心血管问题，从根源循序打造健康的心血管状态，筑牢机体的“生命通道”。