开春第一养是养肝！吃三菜、喝三茶、按三穴，疏肝又养气～

立春伊始，阳气萌动，万物由冬藏转为发陈新生。人体肝气相应而旺，如草木抽条吐绿，亟须舒展条达。

此时养肝，切忌“蛮补”滋腻，而应以“通”为先，通则气机畅达，肝用自复。通即是补，补乃功能之补，此乃立春养肝最高明的“攻守之道”。

春养肝 • 吃三菜

菠菜—平衡肝气

初春是菠菜长得最好的季节，而且受过春雨的滋润后，菠菜也会鲜美可口。

菠菜性甘凉，有滋阴平肝、清肠胃功效，菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气。因为肝火旺而引起的便秘者可以多吃菠菜。

荠菜—解毒平肝

“阳春三月三，荠菜赛仙丹”，荠菜又被称为“护生草”。《本草纲目》记载，荠菜性味甘平，具有健脾利水、养肝明目的功效，春天容易眼睛干涩、烦躁的人，吃荠菜最合适。

更值得一提的是，荠菜的钙含量接近同等质量牛奶的3倍，是给孩子老人补钙的好帮手。

韭菜—温补肝肾

俗话说“正月葱，二月韭”，韭菜被誉为“春菜第一美食”，而初春的韭菜品质最佳，吃起来鲜嫩、肥美、清香。

韭菜根味辛，叶味甘辛咸、性温，入肝、肾、胃经，有壮阳固精、温中行气、健胃提神等作用，春季气候冷暖多变，适当吃些韭菜还可以辛温驱寒。

春养肝 • 喝三茶

菊花枸杞茶—养肝明目

菊花养肝平肝、清肝明目，枸杞补肾益精、养肝明目，两个搭在一起，一清一补，非常适合春天饮用，眼睛干涩、容易发脾气、睡眠浅的人，这杯茶可以常喝。

做法：菊花五六朵，枸杞一小把，热水一冲，焖五分钟就能喝。

玫瑰花茶——疏肝解郁

春季不少人会感到烦躁、焦虑，甚至悲伤，这其实和“肝气郁结”有着关系。而玫瑰花素有“解郁圣药”的美称，若是平时脾气急躁、心情烦闷或抑郁时，适量饮用一杯玫瑰花茶，便能帮助舒缓情绪、疏肝解郁。

做法：三五朵玫瑰花，温水冲泡，焖五分钟就能喝。

决明子茶—清肝明目

肝和肠道是连着的，肝火旺的人，往往大便也不痛快，毒素排不出去，又反过来加重肝的负担。而决明子清肝明目的同时，还能润肠通便，把堵住的东西都给你通开。

做法：炒决明子10克，开水冲泡，当茶饮。

春养肝 • 按三穴

肝俞穴—清肝火

肝俞穴是足太阳膀胱经的穴位，属于背俞穴之一，是肝脏之气输注于背部的特定穴位。通过刺激肝俞穴，可以调节肝脏功能，疏肝理气，缓解与肝脏相关的病症。

定位：在背部脊柱区，第9胸椎棘突下，后正中线旁开1.5寸。

按摩方法：用拇指或食指指腹按压穴位，逐渐用力，以有酸胀感为宜，每次每穴按摩5-10分钟，每天按摩2-3次。

期门穴—疏肝郁

期门穴属于足厥阴肝经，是肝的“募穴”。肝经气血在此汇聚，刺激期门能疏通肝经的“堵点”，让气机畅通无阻。

定位：乳头直下2个肋间隙，左右各一穴

按摩方法：用拇指指腹按压期门穴，力度要由轻到重，每次按摩时间在2～3分钟之间，手法用力宜适中。

三阴交—养肝血

三阴交是肝、脾、肾三经的交会穴。一穴通三经，既能健脾生血，又能补肾滋水，还能柔肝养血

定位：小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。

按摩方法：用拇指或食指按压三阴交穴，左旋右旋各做15次。然后换另一只脚，手法同前。每天早晚各做一次，每次10分钟左右。