品人生百味,尝酸甜苦辣,大家好,我是一个爱旅游的吃货一个,分享推荐全国各地美食,留言您家乡美食,有幸让我去品尝一下,谢谢!喜欢关注点赞留言
这里为你整理带配图+精简介绍+打卡提示的新乡小吃必吃TOP8+特色榜,方便辨认和实地打卡。
必吃TOP8
1.红焖羊肉(新乡城市名片)
羊肉块经豆瓣酱+香料焖炖,软烂入味、香而不膻,汤汁浓郁可拌面;推荐老城红焖、葛记红焖。
![]()
2.牛忠喜烧饼(非遗)
油酥和面,分甜/咸馅,烤至金黄、层层掉渣,凉了不硬;解放大道老店最正宗。
![]()
3.延津火烧(非遗)
外皮焦脆如紫铜,内夹五花肉馅,面香混肉香;胜利火烧、宋记肉火烧口碑好。
![]()
4.获嘉饸饹条
碱水硬面压出,筋道弹牙,浇驴肉/牛肉臊子+蒜苗,配生蒜更香;孟记南关饸饹铺。
![]()
5.原阳烩面
羊骨慢熬乳白浓汤,宽面爽滑,配羊肉片、香菜;原阳县城及市区多家老字号可尝。
![]()
6.封丘卷尖(黄袍加身)
鸡蛋薄皮裹五花肉馅蒸制,切片蘸蒜汁,肥而不腻;北街李家卷尖、三郎卷尖。
![]()
7.罗锅酱肉(中华老字号/非遗)
带皮猪肉经老卤慢炖,酱红油亮、咸香回甘,夹烧饼一绝;罗锅居老店。
![]()
8.原阳凉粉
绿豆制作,Q弹爽滑,凉拌浇芥末蒜汁,夏天解暑;原阳本地集市和馆子更佳。
![]()
特色补充榜
- 新乡老式酸甜麻辣烫:本地独有的酸甜辣复合味,汤底浓郁,菜品种类多。
- 臧营桥烧鸡:卤香醇厚,皮亮肉嫩,脱骨不柴。
美食打卡地
1.一横街/解放大道(红焖羊肉、牛忠喜烧饼、罗锅居)
2.西大街国潮街、河师大破街(学生党小吃聚集地)
3.延津县城、获嘉县城、封丘县城(源头老店)
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.