今日大年初十“地日”，老传统别忘，做1事，吃2种，忌3事

今天就是正月初十了，说起来可能很多年轻朋友都不知道，今天可是个特别的日子——它不仅是“地日”，也就是大地的生日，还是民间传说中“石头的生日”和“老鼠娶亲”的日子。在这丙午马年的正月初十，咱们更得遵循老传统，敬天敬地，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登、家宅平安。今天我就好好跟大家聊聊，今天正月初十“地日”，咱们应该怎么过，记住这“做1事，吃2种，忌3事”，愿咱们这一年都能脚踏实“地”，日子过得十全十美，马年安康！

做1事：给石头“过个生日”

头一件要做的，说来你可能觉得新鲜——给石头过生日。

姥姥说，初十是“石头节”，“十”和“石”同音，所以这天就是石头的生日。过去庄户人家，哪样离得了石头？磨面的石磨、碾谷的石碾、捣蒜的石臼，连墙角都立块“泰山石敢当”保家人平安。这些老物件用了一年，到了生日这天，得让它们歇歇。

姥姥小时候在农村，每年初十早上，她娘就会带着她在院子里，给那盘老石磨擦洗干净，系上一小截红绳，再摆上两个馍、一碗饺子，点三炷香。姥姥说那时候不懂，问为啥要给石头磕头，她娘就说：“傻孩子，咱吃的面、喝的粥，哪样不是石磨磨出来的？过年了，不得谢谢人家？”

现在我懂了，这哪是拜石头啊，分明是拜这片养活了我们祖祖辈辈的土地。

城里人家现在没石磨石碾了，姥姥说也不要紧，找块干净的大石头，或者阳台上摆块好看的石头，擦拭干净，心里默默念叨几句感恩的话，心意到了就成。咱敬的是土地，念的是根本。

吃2种：舌尖上的“十全十美”

说到吃，我这个美食博主可就来劲儿了。正月初十的吃食，那都是有讲究的，不光是填饱肚子，更是图个好彩头。

头一样：吃烙饼，咬住“石”来运转

姥姥说，她们老家河南那边，初十中午必吃烙饼。你想啊，石磨是圆的，烙饼也是圆的，吃了烙饼，就等于和石头神“沾亲带故”了，能保佑这一年五谷丰登、财运滚滚。

我小时候最爱看姥姥烙饼。面和得软软的，擀成薄薄的大圆片，刷一层油，撒点盐和五香粉，卷起来再擀平。大铁锅烧热，不放油，饼往锅里一贴，“滋啦”一声，香味就窜出来了。两面烙得焦黄，外酥里软，趁热撕开，白气直冒，抹上点蒜泥或者夹根大葱，那叫一个香！

现在我自己在家做，喜欢往面里掺点玉米面或者黑芝麻，烙出来更香更健康。记住喽，明天一定得吃顿烙饼，把“石”来运转的好兆头，一口一口咬进肚子里。

第二样：搓面鱼，搓出十指连心

姥姥接着念叨：“还有啊，晚上吃面鱼，搓的时候两手一块儿搓，一手五根，正好十根，叫‘十指’。”

这“面鱼”可不是真的鱼，是莜面或者白面搓成的小面鱼儿。山西、内蒙那边特别兴这个。巧手的主妇们，案板上一字排开，双手同时开工，每只手搓五根细细的面条，十根面鱼儿在掌心滚动，搓得越细越长，寓意日子过得越长久顺遂。

姥姥说，有些地方搓面鱼的时候，还会捏几个小面轿子，蒸熟了放在墙角。这是给老鼠娶亲准备的“花轿”——对了，初十晚上还是“老鼠娶亲”的日子呢！

我试过搓面鱼，看着简单，搓起来还真要点功夫。揪一小块发好的面，放在掌心上，两手合拢起来轻轻一搓，中间鼓鼓的两头尖的，还真像条小鱼儿。煮好了浇上羊肉臊子或者西红柿鸡蛋卤，滑溜溜、筋道道，孩子们最爱吃。

这搓面鱼啊，搓的是面，品的却是那股子一家人围坐在一起、十指忙活的烟火气。

忌3事：老祖宗留下的“规矩”

除了要做啥、吃啥，初十这天还有三件不能做的事。姥姥说得郑重其事，我听着听着，倒觉得挺有道理。

一忌：动石头，挪石器

既然是石头过生日，哪有生日当天还让人家干活的理儿？所以初十这天，绝对不能搬动石头、开山打石，石磨石碾也都歇着，不能转。老辈人说，惊扰了石头神，惹它不高兴，这一年庄稼就长不好。

放到现在，就是提醒咱们，装修砸墙、搬重物这些活儿，尽量避开这一天。让脚下的土地、身边的石头，也过个安生年。

二忌：半夜不睡，大声喧哗

这规矩跟“老鼠娶亲”有关。传说初十晚上是老鼠嫁闺女的大喜日子，你想想，谁家办喜事愿意被人吵？你要是大声嚷嚷、点着大灯不睡觉，惊扰了鼠神，它一恼火，这一年就专门祸害你家粮食，到处打洞咬东西。

姥姥笑着说：“老话讲‘你扰它一天，它扰你一年’，咱别跟老鼠一般见识，早点睡，成全人家的喜事，也图个家里清净。”

其实细想，这哪是怕老鼠啊，分明是老祖宗变着法儿让咱们早点休息。正月里走亲访友累了这么多天，正好借着这个由头，早早关了灯，一家人躺床上聊聊天，多好。

三忌：破土动工，大兴土木

地日当天，最忌讳的就是动土。你想啊，大地过生日，你拿着锄头铁锹在人家身上挖来挖去，像话吗？

过去农民再急，初十这天也不会下地干活，更不会打地基盖房。这是对土地的敬畏，也是人与自然之间的默契。不管科技多发达，咱们终究是“吃土”的人，对土地保持一份尊重，总没错。

结语：

其实，回头看看咱们正月初十的这些讲究，无论是敬石头、吃饼吃面，还是不动石器、早睡不吵，说到底，都体现了咱们中国人骨子里那种对自然的敬畏和对美好生活的向往。这不仅仅是对老传统的遵循，更是给自己的一份心理暗示：新的一年，我们要像大地一样沉稳，像石头一样坚定，做人做事，脚踏实“地”，方能在这片热土上，走出属于我们自己的“马年安康”和“十全十美”！

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