AI赋能食安集采 信用护航产业升级

（来源：沈阳日报）

转自：沈阳日报

　　2月6日，以“AI赋能集采 食安惠及民生”为主题的辽宁省食安集采质控溯源智慧服务平台上线启动暨食品供应链企业食安信用综合评价指标与规范（试行）发布活动，在位于沈北新区蒲昌路的沈阳市食安集采AI智慧保供园区举行。

　　本次活动由沈阳市信用协会主办，沈阳盛京军胜农业发展集团有限公司等单位承办。辽宁省市场监督管理局、辽宁省农业农村厅、沈阳市发展和改革委员会、沈阳市农业农村局、沈阳市市场监督管理局、沈北新区人民政府及省、市、区各级监管部门领导、食品相关行业协会及食品企业代表、金融机构嘉宾出席了此次发布活动。

　　食安集采质控溯源智慧服务平台上线是辽宁省落实国家食品安全及全国统一大市场建设部署的具体实践，更是推动食品产业数字化、信用化升级，筑牢“食安辽宁”防线的重要举措。近年来，市场监管部门多措并举推进“食安辽宁”建设，已推动全省9010家校园食堂及10268家食材供应商，通过“食安辽宁”码实现从产地到校园餐桌的全链条溯源，累计产生溯源信息1000多万条，切实提升了监管效能。

　　自2026年2月1日起实施的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确将合格证作为农产品产地准出与市场准入的核心凭证，推行“承诺即信用”监管模式。未来，平台将助力实现农产品从田间地头到流通终端的标准化、数字化管控，通过“合格证+追溯码+信用评价”联动，为“食安辽宁”建设筑牢农业源头基础。

　　当天的发布活动现场完成辽宁省食安集采质控溯源智慧服务平台上线发布、食品供应链企业食安信用综合评价指标与规范（试行）发布及首批企业信用分级评价证书公示。据平台负责人介绍，该平台紧扣农业统一大市场建设要求，聚焦食品供应链全环节质控溯源、金融支持及政府监管诉求，依托AI数字能力打通产、供、销、管、服全流程数据壁垒，构建一体化服务体系。平台不仅能实现食品从田间到餐桌的全批次可查可追可管，还能通过科技金融服务破解中小微企业融资难题，依托信用评价体系孵化本土优质品牌，为辽宁农食产业升级注入新动能。

　　平台上线与规范发布，标志着沈阳市食品安全治理迈入智慧化、预防性、全链条监管新阶段。作为平台首个落地载体——沈阳市食安集采AI智慧保供园区，将提供交易分选、智能检测、溯源管理、金融服务等11项全流程服务，打通食品流通堵点，提升流通效率。

　　活动现场，数字人相关展示同步开展，以科技化呈现形式直观展现平台溯源管控、信用评价等核心功能，彰显AI技术在食安领域的创新应用价值。

　　沈阳市信用协会负责人就信用评价惠企政策进行了详细解读，明确信用评价结果将与政策扶持、金融支持、宣传推介挂钩，助力守信企业提升市场竞争力。随后，沈阳市农业农村局、沈阳市市场监督管理局、沈阳市信用协会与平台技术支持单位——智联安鲜数据科技（辽宁）有限公司签署了战略合作协议，共同推动“沈阳市农产品质控溯源智慧服务平台”应用，筑牢从田间到餐桌的信用防线；东北中小企业融资再担保股份有限公司辽宁分公司等7家金融机构与食安集采产业园发展（沈阳）有限公司共同签署金融合作支持协议，依托各金融机构普惠金融服务优势，为食品供应链企业搭建便捷的融资担保通道，构建“金融+食安产业”协同赋能格局，为推动沈阳乃至辽宁食品产业高质量发展和乡村振兴注入持久动能。

　　本报特约记者 吕良德