江西
岁月这把杀猪刀，最爱在人的头顶上动土，人到中年，发际线悄然后撤，洗头时地漏上一大把落发，镜子里偶尔闪现的银丝，都在无声地宣告着衰老的到来，让人看着心里发慌。可再看看我家那位快59岁的老母亲，简直是逆生长的典范，出门总被误认为是四十来岁的人，那一头乌黑浓密的秀发，不见几根白发，也不见稀疏，成了她最引以为傲的资本，引得身边的老姐妹们纷纷打听用了什么昂贵的护发秘籍。守住青春的秘诀全在这一张嘴里，内调远比外抹来得实在。
母亲雷打不动坚持了十几年的习惯，便是每日吃上一颗自制的“养发丸”，这东西做起来毫无门槛，食材也是菜市场随处可见的家常货，全靠一份日复一日的坚持。
这丸子的灵魂在于三样宝：黑芝麻、核桃与红枣，单看食材平平无奇，组合起来却是补肝肾、益气血的良方。制作起来也不费周折，取两百克黑芝麻洗净沥干，下锅小火慢炒，直到芝麻在锅里噼里啪啦微绽开，香气四溢，这一步是为了去除油腻，利于肠胃吸收。接着将炒好的芝麻与一百克核桃仁、五十克去核红枣一同放入料理机，打得碎碎的，保留些许颗粒感嚼起来更香。
若是嫌粉末松散难以下咽，便淋入三四勺蜂蜜调味，蜂蜜不仅滋润，更是天然的粘合剂，将食材揉成不粘手的软团，再搓成直径约两厘米的小圆球，密封冷藏起来。每天清晨空腹或是睡前，细细咀嚼一颗，既是享受美味，又是给身体注入生机。
中医常说“发为血之余，肾之华在发”，黑芝麻入肾经，专攻白发与枯黄；核桃补脑固根，让发丝粗壮有力；红枣补气养血，气血充盈了，头发自然长得快、掉得少。母亲从四十多岁吃到现在，发质肉眼可见地变好，头顶几乎找不到白发，梳头时也少见落发，这就是食疗润物细无声的力量。
凡事过犹不及，这丸子虽好，每日一颗足矣，贪多反而容易上火；若是血糖高的朋友，大可省去蜂蜜，用少许温水揉团便是。当然，若是一边熬夜伤身一边狂吃丸子，那也是杯水车薪，早睡早起配合内调，方能事半功倍。这方子简单易得，不妨试着做上一周，坚持下来，你或许也会惊叹于身体给出的正向反馈。
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