天津
马年春节9天长假，全国餐饮市场一片红火。美团旅行数据显示，春节期间全国“必吃榜”整体流量同比增长近30%，而南昌更是强势跻身TOP10“宝藏味蕾小城”，用一碗碗热辣鲜香的地道赣菜，把“舌尖上的年味”做成了城市名片。
烟火气拉满！街头小店成流量密码
春节期间，南昌街头巷尾的特色小店热度爆棚，“必吃榜”上烟火小店的订单量同比增幅超过100%。无论是万寿宫历史文化街区的瓦罐汤、拌粉，还是羊子巷里排起长队的水煮店，都成了游客和本地人打卡的首选。
不少餐饮商家用“超预期”来形容这个春节：客流量和营业额数倍增长，老板们“忙得开心，累得踏实”。万寿宫历史文化街区更是凭借近百场非遗展演，吸引超160万人次涌入，周边餐饮小店的营收和客流普遍攀升数倍，彻底引爆了“味蕾游”热潮。
从瓦罐汤到水煮：南昌味道的破圈密码
南昌能火上“宝藏味蕾小城”，靠的不只是热闹，更是对本土味道的坚守与创新：
- 老味道的新表达：像安姐水煮这样的30年老店，把干拌水煮做成了特色；小欧水煮则融合南昌与川味，用麻辣汤底吸引年轻食客。
- 非遗与美食共生：万寿宫街区将非遗展演与美食体验深度融合，让游客在逛展的同时，一口尝到南昌的历史与烟火。
- 伴手礼的新选择：酱鸭、酒糟鱼等本土特产，从餐桌走向伴手礼，让南昌味道被带向全国。
✨ 不止是吃！南昌用味蕾讲好城市故事
如今的南昌，早已不是那个“只适合本地人吃”的城市。它用一碗瓦罐汤、一盘炒粉、一锅水煮，向全国游客展示着“英雄城”的另一面——热辣、鲜活、充满人情味。
这个春节，南昌用数据证明：最好的城市名片，往往藏在最市井的烟火气里。
如果你也被南昌的烟火气打动，不妨找个周末，去万寿宫喝一碗瓦罐汤，去羊子巷吃一顿水煮，亲自尝尝这座“宝藏味蕾小城”的味道。
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