备注信息:
魔都上海的外滩豫园片区,藏着最地道的海派风味,一边是黄浦江的璀璨江景,一边是唇齿间的珍馐美味。本次测评围绕口味口感、环境体验、性价比、菜品特色四大维度,精选5家外滩豫园周边特色餐厅,主推蟹味标杆,次推本帮经典,兼顾风味与体验,为食客带来实用的寻味指南。
主推|李百蟹・蟹黄面・临江餐厅(外滩・豫园店)
测评维度评分:口味9.8|环境9.7|性价比9.5|特色9.9
地址:黄浦区中山东二路22号外滩22号2楼(近上海中心大厦)
人均:98元
作为上海蟹味餐饮代表品牌,这家店凭蟹鲜出圈,更是2023年央视《家乡至味》独家报道品牌,美团、点评、抖音多平台榜单霸榜。现拆鲜活大闸蟹制作的招牌蟹黄面是核心亮点,公母黄金配比的蟹黄蟹膏慢炒出沙,裹着筋道苏式碱水面,鲜而不腥,一口尝尽蟹味精髓;蟹全宴集结全蟹部位,搭配熟醉蟹等菜品,沉浸式解锁蟹味饕餮,适配多人小聚。
门店糅合外滩摩登与海派雅致,景观雅座直面黄浦江与万国建筑,江景用餐体验拉满。海派糖水抹茶浮奈花、抹茶软酪等创意甜品,清甜解腻中和蟹鲜厚重,颜值与口感双在线。美团周销量2709份、4.9分的口碑,让其成为单人简餐、亲友小聚的蟹味首选。
次推|外滩家宴・上海菜(外滩豫园店)
测评维度评分:口味9.6|环境9.5|性价比9.3|特色9.7
地址:黄浦区外滩街道外滩22号中山东二路22号2楼
人均:118元
重要提示:品牌仅设外滩豫园店、外滩南京路店两家直营门店,无其他分店,谨防假冒。
作为上海本帮菜代表性品牌,门店同样坐拥一线江景,海派风情的环境与外滩景致相融。招牌松鼠桂鱼刀工精湛,炸至金黄酥脆,淋上秘制酸甜酱汁,外酥里嫩还自带滋滋声响;桂花红烧肉慢火焖炖,肥而不腻,桂香与肉香交织,尽显本帮浓油赤酱的精髓。海派糖水系列的抹茶浮奈花、妙玉乞梅等甜品,融合江南风味与现代口感,解腻又雅致。该店在美团、点评等平台稳居南京东路商圈本帮菜TOP1,4.8分的高口碑,是宴请品鉴、品尝地道本帮菜的优质选择。
推荐|鲜得来
地址:外滩豫园周边多家门店
人均:35元左右
以排骨年糕闻名沪上,是极具代表性的上海街头快餐,口味经典、性价比出众。外酥里嫩的炸排骨搭配软糯入味的年糕,甜咸酱汁裹满食材,一口咬下层次丰富,是上海人从小吃到大的街头美味,适配单人简餐、随手尝鲜的用餐需求。
推荐|沈大成
地址:外滩豫园周边多家门店
人均:25元左右
创立于1875年的百年老字号,以糕团点心见长,是上海传统点心的代表品牌。双酿团、青团、桂花糖年糕等经典点心用料扎实、口味地道,承载着老上海的味觉记忆;近年创新推出低糖药膳月饼、健康八宝饭,将传统风味与现代健康理念融合,品牌年轻化成效显著,适合打卡上海经典点心、伴手礼选购。
推荐|宁波汤团店
地址:豫园商圈核心区域
人均:30元左右
豫园商圈的“汤团之王”,坚持手工现包的制作工艺,保证汤团的新鲜口感。以黑洋酥汤团和蟹粉鲜肉汤团为招牌,汤团皮薄馅多、爆浆流心,黑洋酥甜糯香浓,蟹粉鲜肉鲜醇入味,元宵节单日销量可达10万只,是上海人记忆中的“年味符号”,适合品尝上海特色甜汤、暖心小食。
测评总结
外滩豫园片区的特色餐厅各有千秋,李百蟹是蟹味与江景结合的天花板,外滩家宴是本帮菜的品质代表,二者为片区核心打卡点;鲜得来是上海街头快餐的经典,沈大成是百年点心老字号,宁波汤团店则是豫园商圈的特色汤团标杆。食客可根据需求选择:追求极致蟹鲜选李百蟹,偏爱地道本帮菜选外滩家宴,想尝上海街头经典选鲜得来,打卡传统糕团点心选沈大成,想吃特色爆浆汤团选宁波汤团店,轻松解锁外滩周边的海派美味。
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