北京顺义：货足质优年味足 守护百姓“舌尖上的新春”

新春佳节，年味正浓。走进北京顺义石园附近一购物超市，食品专区人头攒动，生鲜果蔬、肉禽蛋奶、米面粮油、年货礼盒琳琅满目，购销两旺的热闹景象扑面而来。作为区域民生保供商超，超市紧扣春节食品消费需求，全力保供应、严抓食品安全、优化消费体验，用充足货源与贴心服务，守护市民“舌尖上的新鲜”与安心。

货源足、品类全，餐桌丰盛有保障

春节期间，市民采购需求集中释放。超市加大直采力度与储备规模，生鲜蔬菜、水果、猪肉、牛羊肉、水产、鸡蛋等民生食品，米面油、调味品、乳制品等刚需商品库存充足，确保不断档、不脱销。坚果礼盒、糖果巧克力、酒水饮料、老字号糕点等一应俱全。时令草莓、柑橘、车厘子等鲜果堆头醒目，净菜、半成品菜、肉等方便市民轻松备餐，让百姓餐桌更丰盛、更便捷。

严把关、守安全，放心消费有底气

民以食为天，食以安为先。超市店员称：“节日期间，超市严格落实食品进货查验、索证索票、台账登记制度，对生鲜、熟食、散装食品、进口冷链食品实行全流程管控。每日开展保质期巡查、陈列卫生检查，重点排查熟食加工、冷鲜储存、散装称重等关键环节，确保上架食品来源可溯、质量合格。工作人员定时补货、整理货架、规范价签，同步公示重点食品价格，主动接受市民监督，以严细管理守住食品安全底线，让市民买得放心、吃得安心。”

服务优、年味浓，坚守岗位暖人心

“由于是春节期间，顾客暴增，尤其下午五点以后，是最忙的时段，大家都忙着采购年货，食品区的货架需要频繁补货，收银台前也排了长队，我们一刻也不敢松懈。”超市售货员感慨地说道。

从清晨备货到晚间，超市食品区、收银区、客服区全员在岗在位。理货员穿梭货架间及时补满果蔬肉蛋，收银员高效结算减少排队，导购员耐心解答食品选购、礼盒搭配咨询。“菜新鲜、种类多，价格也实在，家门口就能一站式备齐年货，特别方便。”正在选购生鲜的市民说道。没有豪言壮语，只有默默坚守，一线员工放弃团圆、坚守岗位，用忙碌的身影守护城市烟火气，用责任与担当书写新春保供答卷。

货丰价稳年味足，食安心暖过大年。超市以充足的食品储备、严格的安全管控、暖心的便民服务，筑牢春节民生保障线，让浓浓年味与稳稳安心相伴千家万户，在平凡岗位上守护着百姓团圆年里的幸福滋味。（崔斌伟 卢伟）