2025 年,中国保健品行业在居民健康意识提升、消费群体迭代、渠道变革深化及政策监管趋严的多重背景下,呈现出 “稳健增长、结构分化、价值升级” 的鲜明态势。据权威数据显示,全年市场规模已达到2641 亿元,在规模扩容的同时,行业也正经历一场从 “营销驱动” 到 “价值驱动” 的深刻转型。
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一、监管趋严,行业从 “野蛮生长” 走向 “规范提质”
2025 年,国家对保健品行业的监管持续加码,核心围绕产品合规、宣传规范、质量安全三大维度展开,彻底终结了过去 “重营销、轻品质” 的粗放式发展模式。
国家市场监督管理总局持续推进保健食品注册与备案管理改革,严格审核新品功能声称,严厉打击虚假宣传、夸大宣传等行为。同时,“保健食品区块链溯源系统” 建设加速推进,目前已覆盖85% 的头部企业,实现了产品从原料到终端的全程可追溯,有效强化了质量安全管控。
在严监管的倒逼下,行业发展逻辑发生根本性转变:
品牌营销重点从 “夸大宣传” 转向 “价值传递”,通过科普内容、专家背书、真实用户证言等方式,提升品牌信任度。
研发投入成为核心竞争力,头部品牌持续加大对新原料、新功能、新技术的研发力度,产品功效的科学性、专业性成为竞争核心。
中小品牌因研发能力弱、合规储备不足、渠道资源有限,正加速被市场淘汰,行业集中度有望持续提升。
二、品类分化:传统提质,新兴突围
保健品市场已细分为美容养颜、维生素、益生菌、心血管健康等几十个类别,其中美容养颜、维生素、益生菌及益生元、钙 4 个品类规模均超100 亿元,合计占比行业规模的40% 以上,构成了市场的核心支柱。
传统品类提质
维生素、钙、蛋白粉等基础品类仍占据主导地位,但产品迭代加速,更注重配方升级与剂型创新,以满足消费者对更高品质的需求。
新兴品类爆发
抗衰、助眠、情绪管理、肝脏养护、精准营养等细分赛道增速显著高于行业平均水平。麦角硫因等新原料的应用,带动了相关抗衰品类的快速崛起。
中药原料成风口
2025 年共计206 款保健食品新品获批,其中国产产品达 200 款,进口仅 6 款。黄芪、灵芝、三七等传统中草药原料成为新品研发的核心方向,彰显了国产保健品的创新活力。
2026 年,品类创新仍将是品牌突围的关键,重点围绕新原料、新剂型、新功能三大方向展开,推动行业产品结构持续升级。
三、渠道变局:线上主导,全域融合提速
2025 年,保健品渠道生态发生深刻变革,线上渠道已成为市场增长的核心引擎,线下渠道则加速优化升级,形成了 “线上主导、线下补位、全域融合” 的新格局。
线上渠道爆发
2025 年上半年保健品行业电商渗透率达到60%~65%,其中抖音电商渠道在保健品电商大盘占比超35%,成为线上核心增量渠道。直播电商、社群营销、内容种草等新形式持续渗透,品牌通过精准触达实现高效转化。例如,京东健康通过 “营养师 + AI 营养师” 服务矩阵,AI 营养师累计服务2000 万用户,销售转化率达45%。
线下渠道重构
药店、商超等传统渠道持续收缩,而社区健康门店、养生馆等场景化渠道加速崛起,聚焦老年群体的慢病管理与年轻群体的即时性健康需求。
全域融合深化
品牌推行线上线下差异化货盘策略,线下体验店成为品牌展示专业形象、提升用户信任的重要载体,通过健康检测、营养师咨询等服务增强互动,推动线下转化。
四、产业链重构,行业分化加剧
中国保健品行业已形成分工明确的产业链布局,上游为原料生产研发、中游为合同加工、下游为品牌销售,各环节呈现差异化发展特征。
在行业转型的浪潮中,产业链各环节的核心竞争力也在重塑:
上游原料企业:聚焦新原料、新功能的研发,为品牌提供核心技术支撑。
中游加工企业:向专业化、规模化、合规化方向发展,为品牌提供高品质的生产服务。
下游品牌企业:从 “流量争夺” 转向 “精细化运营”,通过研发、品质、服务的多维驱动,构建品牌护城河。
展望 2026 年,保健品行业将彻底告别营销内卷,回归价值驱动。只有那些坚守合规底线、深耕产品研发、注重用户服务的企业,才能在这场行业洗牌中脱颖而出,赢得长远发展。
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