上海人来南昌，直言不讳：上海维持的 “体面”，在南昌根本不存在

最近，一位上海朋友从南昌回来，跟我聊起这趟旅行，他第一句话就是：“在上海维持的那种‘体面’，在南昌根本不存在。”

不是西装革履的精致，不是咖啡厅里的低声细语，也不是凡事都要预约、排队的秩序感。

南昌给你的，是一种直接、坦率，甚至有点粗粝的生活热气。

在南昌，体面是清晨拌粉店门口，塑料凳上蹲着嗦粉的大爷。

他可能穿着汗衫，拖鞋，但碗里的粉拌得油亮，辣子撒得豪爽，吸溜的声音比任何寒暄都响亮。

这里不讲求姿势优雅，只在乎肠胃是否被妥帖地安抚。

你会发现，所谓的“体面”，在一碗三块五的拌粉面前，显得有点多余。

怎么去南昌才舒服？

高铁到南昌西站，出站就是地铁2号线，别急着叫网约车。

坐几站到地铁大厦站，换乘1号线，就能晃晃悠悠钻进老城的心脏。

如果你从机场来，机场大巴1号线直达老福山，那里是公交枢纽，去哪都方便。

南昌不大，公交线路像毛细血管，钻遍大街小巷，坐公交比开车更能贴近这座城市的脉搏。

从早到晚，南昌的吃食都带着一股子“实在”劲。

早晨，别找咖啡馆，直奔任何一家看起来旧旧的早点铺。

一碗拌粉，一瓦罐汤，粉要拌得每根都裹上酱油和辣椒，汤要煨得肉脱骨、汤醇厚。

咬一口粉，喝一口汤，额头微微冒汗，人就彻底醒了，这叫“打通关”。

中午，去找藏在居民楼下的“两室一厅”。

没有菜单，看冰柜里的菜点。

藜蒿炒腊肉是必点，腊肉的咸香和藜蒿的清脆在嘴里打架，最后融合成独特的赣味。

晚上，一定要去绳金塔美食街或者船山路。

不是去网红店，是找那些坐满了本地人的夜宵摊。

小龙虾、烧烤、炒螺蛳，味道重，烟火更重。

大家挽起袖子，徒手剥虾，声音嘈杂，笑容却格外真实。

小吃，散落在万寿宫历史文化街区周围。

白糖糕，炸得外脆里糯，滚一圈白糖，甜得简单直接。

糊羹，各种食材切丁勾芡，热乎乎一碗下肚，暖胃又暖心。

住在南昌，丰俭由人，但都离“精致”有点远。

想听市声，就住中山路或八一广场附近的老牌酒店。

推开窗能听见车流人声，晚上下楼就是热闹，缺点是隔音可能一般，有点吵。

想省钱，地铁沿线找连锁酒店，干净方便，去哪个景点都算方便，只是少了点本地气息。

想带娃图方便，红谷滩新区的新酒店是选择，房间大，设施新，但离老城的烟火气，也就隔了一条赣江的距离。

来南昌，有些事你得知道。

拍照最好的时候是傍晚，去赣江边，看夕阳把八一大桥和滕王阁染成金色，看市民在江堤上散步，那画面比任何明信片都生动。

春秋两季来最好，夏天太热，冬天湿冷。

防蚊工作要做足，尤其晚上在江边或老街区。

吃东西别怕辣，但可以提醒老板“微辣”，南昌的“微辣”可能已经是很多地方的“中辣”。

在景区买特产要留心，同样的拌粉、煌上煌酱鸭，不如去大型超市买，明码标价。

最重要的是，别端着。

在这里，穿拖鞋吃大排档不丢人，在街边蹲着吃小吃也没人看你，大声说话、开怀大笑才是这里的通行证。

那位上海朋友最后说，在南昌待了三天，他好像忘了怎么“装”了。

走路步子变大了，吃饭声音变响了，看到什么有趣的，直接就拿手机拍，不用在意角度是否完美。

他说，那种时时刻刻维持的、紧绷的“体面”，在南昌湿润的空气和浓烈的烟火里，不知不觉就松掉了。

就像一件穿久了有点板的正装，被这里的生活气一熨，变得舒坦而贴身。

上海有上海的格调，而南昌，有南昌的痛快。

这种痛快，不精致，但够味。

挺好。