这款美味涂抹酱，让我的早餐与甜点都充满惊喜！

坚果酱是我主要的食物之一。如果我的储藏室里没有一罐，那这个世界就不正常了。我最近尝试了一罐新的巧克力杏仁酱（味道像是浓郁的布朗尼面糊！），并开始寻找我的下一个坚果涂抹酱。于是出现了：Big Spoon Roasters。

这款小批量的坚果酱保证口味丰富（比如说：Lum Lum 泰式咖喱、波本胡桃，甚至还有一款狗用黄油）。为了体验Big Spoon的风味，我尝试了冬季混合口味套装（实际上全年都有）。它包含四个迷你（3盎司）罐装的季节性热门口味：香草焦糖、chai香料、巧克力海盐和胡萝卜蛋糕。

我喜欢选择！在品尝完这些迷你罐装后，有一款我迫不及待想要重新订购——而且是更大尺寸的。

关于Big Spoon Roasters的胡萝卜蛋糕杏仁和核桃酱你需要了解的内容

Big Spoon Roasters由两位坚果酱爱好者Mark和Megan于2011年共同创立，他们最初在自行车比赛和农贸市场上销售他们的产品。公司的使命是创造对人类和地球都有益的食物。为此，Big Spoon Roasters从与其价值观一致的可持续农民那里采购高质量的原料，支付工人公平的工资，并且提倡一种“几乎无废”的生产方式，包括使用回收纸标签和无虐待动物的清洁产品。

根据 Big Spoon Roasters品牌 的网站，每个罐子（或块）都是手工烘焙、烤制、测量和混合的，不含麸质、大豆、转基因成分、精制糖和棕榈油。这些产品也是素食者友好的，含有对蜜蜂友好的杏仁。

Big Spoon Roasters品牌 的胡萝卜蛋糕风味的杏仁核桃黄油 于2020年4月首次推出，最初作为季节性产品，后来成为全年热销商品。传承使命杏仁、英式核桃、有机枫糖浆、肉桂、肉豆蔻、五香粉和 Jacobsen品牌海盐 一起研磨，以重现香料层蛋糕的风味。

Big Spoon Roasters品牌

$16

它有两种尺寸 - 一个迷你3盎司罐和一个较大的13盎司罐 - 你可以在Big Spoon Roasters的网站或亚马逊上找到，也可以在全国各地的精选零售商中找到，包括Eataly、Bi-Rite、Erewhon和New Leaf Community Markets。

我对Big Spoon Roasters的胡萝卜蛋糕杏仁核桃酱的诚实评价

一款好的胡萝卜蛋糕恰到好处地平衡了香料的味道，甜而不腻口，上面覆盖着厚厚的一层浓郁的奶油奶酪糖霜。很难想象将所有这些风味装进一个罐子里，但这款坚果酱完全做到了。它真的是太好吃了。

温暖的香料粉 - 肉桂、肉豆蔻和香料粉 - 非常突出，杏仁和核桃为它们提供了完美的坚果衬托。枫糖浆增添了一点甜味。这就是我对 胡萝卜蛋糕（没有任何真正的胡萝卜） 的全部热爱！

还有质地！它是光滑和颗粒的完美结合 - 里面有小块的杏仁和核桃，但它仍然浓郁地裹住你的舌头。

我把一些淋在了枫糖酸奶 配自制格兰诺拉麦片 上，这简直是终极秋季小吃。我之前也做过 胡萝卜蛋糕燕麦粥，在上面加一勺这个简直太美味了。

唯一的缺点是迷你罐实在太小了（其他口味也很美味，顺便提一下）。我已经在我的储藏室里为一个更大的罐子留出空间，还在考虑下次尝试哪些口味。

购买: Big Spoon Roasters 胡萝卜蛋糕杏仁核桃酱, 13盎司售价15.99美元

你尝试过 Big Spoon Roasters 的坚果酱吗？欢迎在下面评论告诉我们。