除夕夜,本该是阖家团圆、吃得尽兴的好日子,可重庆的王女士一家人,却因为一顿烤全羊,闹得一肚子火。
当天,王女士一家十几口人,热热闹闹去了南滨路一家“大草原烤全羊”店,专门点了1188元的烤全羊套餐。大家都盼着,一只三十多斤的羊,足够一家人敞开肚皮吃。
选羊的时候,王女士看得明明白白:活羊抬上秤,电子屏清清楚楚显示36斤。
店员还当场保证:当面称重、当面宰杀、羊腿做标记,绝对不会换羊。
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一家人安安心心等着上桌。
结果两个小时后,烤羊端上来时,王女士当场愣住了。
盘子里的羊又小又瘪,瘦得皮包骨,别说十几个人,就算五六个人都未必够吃。
王女士越看越不对劲,当场要求复称,却被商家直接拒绝。
店员只轻飘飘一句:“烤完都这样,正常损耗,四成出肉率。”
王女士当场就气了:36斤的四成,至少也有14斤,可眼前这只羊,看着连7斤都不到!
她坚持要称,商家却以“影响品相”为由,死活不肯。
争执不下,王女士直接报警。
警察到场后,商家才不情不愿地把烤羊放上秤。
数字一跳出来,所有人都沉默了:
6.9斤。
36斤活羊,烤完只剩6.9斤,缩水超80%。
这哪是烤全羊,这简直是烤成了“羊干”。
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面对铁一般的数字,商家依旧嘴硬:
去头去内脏、烧烤脱水、烤得比较干,都是正常损耗,每只羊体质不一样,不能一概而论。
王女士直接怼回去:
“那你再烤一只36斤的,我看看能剩多少!”
商家立马摇头:不行,个体差异大,没法对比。
这话一出,网友们都炸了:
- 正常活羊出肉率50%—60%,烤完至少十几斤,6.9斤纯属离谱。
- 1188元买6.9斤肉,合下来一斤近170元,比吃牛排还贵。
- 除夕夜玩这套,就是趁着过节坑人。
大家气愤的,不只是羊严重缩水,更是商家从头到尾的态度:
事前承诺得天花乱坠,事后出问题百般推脱,拒绝复称、拒绝对比、拒绝承认问题,把“解释权”全攥在自己手里。
收钱按36斤算,上桌按6.9斤给,
中间过程不透明,顾客想验证还被各种理由挡回去。
这哪里是做生意,分明是借着节日流量,明目张胆“收割”顾客。
王女士已经向市场监管部门投诉,等待进一步处理。
这件事也给所有人提了个醒:
节日消费更要多留个心眼,从称重到制作,能盯紧就盯紧,遇到缺斤短两、偷梁换柱,别忍气吞声,该报警报警、该投诉投诉。
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信任不是烤火,不能拿来随便烧。
一次宰客,毁的是一店口碑,凉的是一群人心。
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