液态食品溯源新规落地，HiMarking助您一键合规

2026年2月9日，市场监管总局发布《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》，明确要求液态食品运输全过程实施“联单制度”，实现来源可查、去向可追、责任可究。面对新规，企业如何快速响应？中选公司（HiMarking）凭借近二十年一物一码深耕经验，提供从赋码、采集、关联到数据管理的全链路溯源解决方案，助力液态食品企业轻松合规，降本增效，构建品牌信任护城河。

一、政策风向标：液态食品溯源进入“精细化”时代

2月9日，市场监管总局在食品安全专题新闻发布会上正式宣布：重点液态食品散装运输全过程实施追溯管理。新规核心在于推行统一的“运输联单”，通过信息化手段（鼓励电子联单），将发货方、承运方、收货方三方记录打通，解决以往记录分散、信息断层、难以全链条追溯的痛点。

新规四大关键点：

• 统一记录载体：设计统一运输联单，整合三方信息，鼓励电子化，实现全程贯通。

• 明确责任主体：发货人员、罐车驾驶员、收货人员需严格落实岗位记录责任，确保“找得到人，查得清事，落得了责”。

• 细化记录内容：涵盖品种、数量、时间、查验情况、准运证、车牌号、铅封状态等关键节点信息。

• 闭环管理机制：联单需三方存档备查，监管部门可监督检查，确保记录完整、准确、可追溯。

这意味着，液态食品企业（如食用油、酒类、饮料、调味品、乳制品等）必须升级现有管理体系，实现从生产、仓储、运输到交付的全流程数字化溯源，否则将面临合规风险与市场信任危机。

二、HiMarking：二十年专注，为液态食品溯源提供“交钥匙”方案

作为国家级高新技术企业及“专精特新”企业，中选公司自2007年扎根深圳，服务全球3000+品牌客户，累计管理编码超600亿条。我们深知：溯源不是简单的贴码，而是贯穿供应链的数智化系统工程。

针对液态食品行业特性及新规要求，中选推出HiMarking液态食品全链路溯源解决方案，覆盖“赋码—采集—关联—运输—查询—监管”六大环节，帮助企业无缝对接政策要求。

• 政策要求：统一电子联单

• 方案：自研飞溯SaaS平台 + HiVCM工控箱，支持电子联单自动生成、三方实时同步、数据加密存档，兼容微信/支付宝/APP多端查看。

• 政策要求：三方责任到人

• 方案：通过HiPDA货品通与HiRMS终端门系统，绑定发货员、司机、收货员账号，扫码即记录，操作留痕，责任可追溯。

• 政策要求：关键信息采集

• 方案：集成飞溯一物一码溯源平台，自动关联品种、批次、数量、时间、车牌、铅封号等字段，支持自定义表单与API对接ERP/WMS/TMS系统。

• 政策要求：全流程可追溯

• 方案：从产线赋码（明码+暗码+隐形码）→ 箱/托关联 → 出库扫码 → 运输轨迹 → 入库验真，全节点数据上链（可选区块链），不可篡改。

• 政策要求：监管合规备查

• 方案：提供稽查宝Hi-Tracer专属通道，监管人员扫码即可调取全链路数据；支持一键导出合规报告，满足市监局检查要求。

三、为什么选择中选？技术+场景+服务三重保障

1.专利赋码技术，抗破坏、防转移、高隐蔽

液态食品运输环境复杂（高温、潮湿、摩擦），普通标签易损毁。中选提供：

• HiM隐形码：紫外/红外不可见，专业设备可读，不影响包装美观，耐酒精、耐日晒。

• 一体化赋码：直接将码融入瓶盖、瓶身、包装袋，揭起留痕，杜绝二次灌装。

• 特种材质标签：具有抗高低温、抗潮湿、摩擦等特性，有效保护信息运输过程完整性。

2.产线自动化改造，无缝对接现有设备

中选自研HiVCM工控箱与采集系统，支持：

• 高速喷码+视觉识别+自动关联（瓶→箱→托）

• 兼容手工/半自动/全自动产线

• 与金蝶、用友、SAP、顺丰TMS等系统深度集成

案例参考：某白酒龙头企业在春节高峰期承载100亿级数据并发，中选系统平滑扩容6倍，零故障运行。

3.管家式服务，从规划到运营全程陪跑

中选项目团队提供“保姆级”服务：

• 01需求梳理 → 02方案策划 → 03UI设计 → 04系统开发 → 05上线配置 → 06代运营培训

• PMP国际项目管理师全程跟进，确保3个月内快速落地

• 已服务海底捞、温氏食品、顺丰速运、卡士等多个行业标杆企业

溯源是底线，数智化是高线

市监局新规不是终点，而是液态食品行业数智化转型的起点。中选公司愿以二十年技术积淀与千行百业实战经验，成为您最可靠的数字伙伴。