山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 厉昕月
2月22日，农历正月初六，传统开市吉日，日照餐饮市场迎来春节假期又一消费高峰。全市各大饭店、酒楼、特色餐厅人气爆棚，寿宴、婚宴扎堆开席，特色餐饮座无虚席，浓浓烟火气点亮日照新春。
记者走访市区多家餐饮门店看到，午晚两档包厢、大厅全满，不少酒店提前多日订满，排队候餐成为常态。位于五莲路的小江南工作人员表示，婚宴和寿宴，年前就已经订出，初六当天所有宴席场地全部排满，后厨与前厅全员在岗，全力保障用餐服务。位于济南路上的新派川菜内，人头攒动，特色菜品供不应求，成为市民朋友聚餐、游客尝鲜的热门选择。
“初六日子好，给老人办寿宴，全家团圆又喜庆，酒店早就订满了。”前来参加寿宴的市民秦女士笑着说，一家人热热闹闹吃顿团圆饭，既省心又有年味，这才是过年该有的样子。
正在参加婚宴的市民李先生表示：“选在初六结婚图个六六大顺，酒店氛围好、服务到位，亲戚朋友都夸热闹。”
本地特色海鲜、渔家菜、地道小吃备受青睐，海沙子面、鲅鱼水饺、蒸汽海鲜等地道风味，既满足市民团圆口味，也吸引外地游客打卡品尝。“特意带家人来吃日照特色菜，人气旺、味道正，过年就得是这个热闹劲儿。”市民张先生说道。商场餐饮区、美食街区客流络绎不绝，家庭聚餐、朋友小聚、游客尝鲜交织，就餐氛围热烈喜庆。
业内人士介绍，正月初六既是春节假期返程节点，也是民俗开市吉日，餐饮消费热度持续走高，折射出日照节日消费市场活力强劲、年味浓郁。各餐饮企业严把食品安全与服务质量关，以丰盛美味与贴心服务，守护市民游客舌尖上的幸福年。
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