正月初八“聚财日”，牢记：1不归，2不空，3要吃，日子越过越顺

正月初八在民间被叫作聚财日，主要因为这个日子跟谷子生日挂钩。古时候人们信女娲造物，前七天搞定鸡狗猪羊牛马和人，第八天就整出谷子来，解决大家吃饭问题。从那时候起，这一天就成了纪念谷物的日子，天气好坏还能预示当年收成咋样。要是晴天，稻谷准丰收，要是阴天，就得担心欠收。农户们早起看天，商量怎么种地，传承下来就是提醒大家重视农活，别浪费粮食。

顺星节也是初八的别称，晚上星星全出来了，人们点灯祭拜。灯盏从灶台到门槛到处放，祈求星神保佑风调雨顺。古书里提过，这种习俗从清代就流行，家家户户点灯花，烧香根松枝结束仪式。放生鱼鸟是另一个传统，买来活物放归野外，图个善心，也让鸟别啄谷子。这样的活动让社区拉近距离，大家一起盼好年景。

聚财日的叫法跟数字八的发音有关，寓意发财。商铺选这天开张，挂红纸鸣鞭炮，迎客进门。古时候商业兴起后，这种风气在城镇传开，店主相信开门就能聚财。外出打拼的人也讲究不中断财路，留在外头继续干活。家里人理解，支持他们专注事业，通过书信保持联系。

1不归的说法有两种，一种是外出谋生的人别在初八回家，怕断了财气。想想也对，刚开年就往家跑，生意容易丢。另一种指出嫁闺女别回娘家，某些地方信这天有特殊讲究，避免冲撞。总之，这提醒在外的人守规矩，别忘本分。古训里强调做人做事要讲道德，丢了品格，钱赚再多也没脸见家人。

在外闯荡要记牢孝顺兄弟和睦那些传统美德，违背了就真不该归。民间故事多讲游子失德的下场，教育后辈品行比钱重要。初八这天，长辈聚家讲道理，年轻人听后出门不忘根。商队路上互提醒，确保合作顺当。

2不空的头一个是米缸不能空。初八是谷生日，缸里得满粮，象征新年不缺吃。农户从仓库取米填缸，系红绳添喜气。从汉代起就有这规矩，避免饥荒兆头。面缸也一样，满面粉代表日常稳当。家里检查容器，确保没空隙，信这样聚财不漏。

第二个不空是钱柜。店铺留铜钱银两，寓意财源不断。从明代商业记录看，城镇商人信空柜招穷。家里抽屉箱子放零钱，避免全空。通过这些，强化聚财意识，新年经济稳。谷日跟聚财结合，这些规矩成祈福一部分。

3要吃的第一个是发糕。用玉米面小麦粉混酵母牛奶发酵，模具里点缀红枣核桃蒸熟。形状松软，寓意财富涨。北方家庭初八做糕点，分邻里。从清代食谱看，这习俗强调丰收喜。另一个是饺子，面团硬擀皮，馅肉香菇芹菜调，捏元宝煮沸。点水两次熟透，形似元宝招财。

汤圆是第三个，糯米粉烫面揉团，馅黑芝麻猪油细，包圆煮浮起。圆形代表人丁旺。初八吃汤圆源于顺星节，感恩星辰佑。从宋代看，这食物节日流行。五谷粥也常见，谷物煮制，象征丰登。家人共享，增强凝聚。

除了这些，吃元宵在初八也行，寓意人丁兴旺。古话说天上星对应地上人，吃圆食感恩上苍。北方吃饺子放硬币，吃到预示好运。南方偏汤圆，甜糯口感传吉祥。这些食物形状口味都带寓意，初八餐桌热闹，大家边吃边盼好日子。