当福鼎美食也有了“人设”！

也卷人设了？

来福鼎就是逛吃逛吃呀

在福鼎

美食不仅是味觉体验

还是性格投射

今天鼎鼎给福鼎美食贴人设标签

看看有没有和你的性格撞款的

『热血运动系』

福鼎肉片

人设

热情百搭，活力十足，一口下去唤醒所有味蕾。

座右铭

“没有被捶打过的肉生都不算完整。”

福鼎肉片绝对是福鼎美食界的顶流社牛！街头巷尾随便一个小摊或者店铺，飘出来的香味都能勾走路过所有人的脚步。手工捶打的Q弹肉片放入汤锅中翻滚后，汤底标配福鼎黄辣椒、本地米醋，出锅后再撒上灵魂伴侣香菜，夏天开胃、冬天暖身，QQ弹弹、热辣酸爽。

福鼎肉片主打一个百搭，除了传统的汤肉片，还有拌肉片、炸肉片、水煮肉片、剁椒肉片……简直妥妥的“走到哪都有人爱的国民小吃”。

『丑萌实力派』

蜜汁鸡翅

人设

外表粗犷，实则甜美。

座右铭

“长得不好看关我好吃啥事。”

别看我们福鼎的蜜汁鸡翅外表黑乎乎、油亮亮，新手以为是黑暗料理，但只要尝上一口，就会被它那甜美的味道所征服。鸡翅表皮裹着一层晶莹剔透的蜜汁，色泽红亮诱人，那浓郁的蜜汁渗透到每一丝鸡肉纤维中，甜而不腻，让人忍不住一口接着一口，吃完还想再来一个。尝过的人都会“真香定律”：第一眼：“这能吃？”第一口：“再来一个……”

『硬核卷王系』

牛肉丸

人设

抗造耐打的实力派选手。

座右铭

“不玩虚的，靠实力说话。”

说到“卷”，牛肉丸在福鼎美食界全凭实力。选择刚宰杀尚有余温的精牛肉，用木槌反复捶打，还得控制力度和时间，再用淀粉和肉泥混合后，快速流利下锅。一碗香、滑、韧、嫩、充满嚼劲、酸酸辣辣的牛肉丸下肚，疲惫瞬间清零，堪称“抗压续航神器”。

『治愈甜美系』

挂霜芋

人设

外表冰霜、内心滚烫的温柔甜妹。

座右铭

“生活有点苦，我来给大家尝点甜头。”

在福鼎小吃的甜品圈里，挂霜芋绝对是温柔的甜系小甜心。用粉糯的福鼎槟榔芋，切成长条后油炸至外酥里糯，再裹上一层熬得晶莹的白糖霜。入口先是微微的脆甜，紧接着槟榔芋绵密细软的口感充斥口腔，甜而不齁，越嚼越香，无论当下午茶还是饭后甜点，都能瞬间点亮心情，治愈你的小美好。

『野生海王系』

福鼎海鲜

人设

自带鲜气buff并且野性十足的海王。

座右铭

“我的爱如潮水，爱如潮水将我向你喂。”

不搞花活，不靠滤镜，只靠刚上岸的鲜活说话。福鼎海鲜虾蟹贝螺样样齐全，清蒸够鲜、爆炒够香、白灼最原味。每一口都是大海直送的鲜气，稳稳守住福鼎美食的“鲜度底线”。不管是家常小酌还是宴席硬菜，它一出场，鲜气直接拉满。

在福鼎小吃里

总能找到最像自己的那一款

你是哪种人设呢？

约上你的饭搭子

一起来对号入座

来福鼎

咱们就按人设打卡开吃吧！

福鼎市融媒体中心

文/编辑：杨譞

图：幸福福鼎图库

审核：汪晶晶

监制：黄益升

总监制：王良伟