以后再也不来河南了，原因竟然是……

最近网上流传很多来河南喝酒的段子，大部分都是说，来过河南，来过郑州，或者来过河南的某个地方，以后再也不来了。原因就是来河南以后，被当地的朋友热情招待，喝酒喝的不省人事，从此下定决心，以后再也不来河南，再也不来河南的任何地方了。

那么为什么会这样呢？河南因为以前比较穷，是农业省份，但是河南人又十分的好客，所以客人来了以后都要把最好的东西让客人享用，而当时因为粮食紧缺，酿酒需要大量的粮食，因此在河南很多地方酒是奢侈品，一般平时就是逢年过节才会买一点散酒享用，但是河南人好客啊，所以客人来了以后就要把酒让客人多喝，因此形成了现在河南人的酒文化。说不再来河南的这些博主啊，大部分都是来河南办事或出差，当然了，也就是酒桌上主要的客人。

一般情况在酒桌上，凉菜上来2个或4个以后（要双数，三个菜是不能喝酒的）就开喝了。主人和陪客都会提酒（领着一起喝），主人通常情况下先开始，至少是3杯，也有6杯、8杯或者9杯，主人提完这几杯以后，陪客的也会跟着再提酒，大多情况下主陪提的会比主人提的要多1杯，副主陪会比主陪再多1杯，依次类推，需要说明的是，客人越重要，那么主人会请的陪客越多，那么领着喝的人就会更多，这些主人或者陪客提的酒，客人都是要跟着喝同样数量的酒的，如果酒量不好，这个时候基本上就差不多了。

接下来主人会敬酒，敬酒视情况而定，一种情况是主人自己先喝1~3杯，说是取得发言权，然后定规矩，有敬2陪1，也就是说你先喝2杯，第3杯敬酒的人会陪你一同喝，也有敬3陪2……。不过，你要注意哦，陪客的人会按照这个模式依次向你敬酒，而且为了烘托气氛，喝酒的数量只会越来越多，比如敬4陪2，到最后很可能敬6陪3……。这里需要提醒的是，如果敬酒的时候，你面前的杯子是满的，那么你需要先把它喝干净才算数。也有些地方是主人或者陪酒的人，先喝几杯叫先干为敬，比如他一次可以喝3杯4杯或者5杯……，然后只让你喝，他就不喝了，给你敬酒的数量可以提前规定好，有敬一心一意的，也有两全其美的……。

河南在酒桌上，鱼文化是非常讲究的，绝大多数情况下，鱼头是会对着最重要的客人，这时候鱼头酒是必须要喝的，按照河南的规矩，鱼头一对大富大贵，至少是要喝3个鱼头酒，鱼头酒喝完以后，按照头3尾4肚5背6尾7再喝一遍。还有什么鱼眼酒叫高看一眼，鱼唇酒叫唇齿相依，鱼背酒叫左膀右背，鱼尾酒叫委以重任，鱼脸酒叫赏个脸，鱼背鳍酒叫一帆风顺，鱼肚酒叫肝胆相照，鱼翅酒叫展翅高飞……。接着一些有特色的酒店的服务员还会过来敬酒，这个时候酒量一般的就基本上就不行了。

接下来就是自由发挥的时间了，陪客的人会在主人的授意下轮番过来敬酒，和你谈感情，谈工作，谈生活，谈理想，什么老乡酒，同学酒，节日酒，甚至连你媳妇儿和敬酒人的媳妇是一个属相都会变成喝酒的理由。

主人和陪酒的人敬完酒，那么你作为最主要的客人，是不是要回敬呢？你要是能熬到这一步，证明你酒量很棒哦。