过年期间这些东西别扔，留着用来种植蔬菜，变废为宝、效果出众

过年期间，家家户户都会购买各种各样的食物和蔬菜，每天餐桌上佳肴不断，食用后都会剩下很多厨余。很多人可能会直接将这些剩下的东西当做垃圾丢弃，但对于搞种植的来说，这些看似无用的过年厨余垃圾，只需稍加处理，用在种植上都是好东西。可以说是变废为宝。

1、各种坚果壳

春节期间，多数家庭都会购买各种各样的坚果，如：花生、瓜子、核桃以及其他坚果等等。这些果实的外壳含有较丰富的粗纤维，把其混合到土壤里，不但能疏松土壤，增加土壤透气性，分解后还能给作物提供养分。我们可以把吃剩下的外壳收集起来，放到太阳下晒几天，含盐分的先用水浸泡几天，再用清水把盐分冲洗掉，在放到太阳下晒干，然后把其砸碎，砸碎后可以混合到有机肥里，也可以直接混合到土壤里。

2、各种鱼头、鱼内脏、虾壳、鸡蛋壳等等

过年每家每户都不能缺少了鱼，那么吃剩下的鱼头、鱼内脏、虾壳、鸡蛋壳等等，这些都是制作肥料的好材料。比如说，平时就有很多种植户用小鱼、鱼内脏等来发酵肥料，那么春节期间剩下的鱼头、虾壳等就不要扔掉了，可以用来发酵肥料，或者混合到其他有机肥里发酵。但有一点需要注意，在发酵肥料之前，一定要先用水浸泡冲洗，把里面的盐分洗掉，发酵时不能含盐分。

3、各种水果皮

各种水果是每个家庭过年期间必须要买的，如：苹果、橘子、香蕉等等。这些水果里面含有的养分比各种菜叶要丰富的多，不管什么样的果皮，都可以混合到有机肥里发酵，发酵后就成为了很好的有机肥。还有像各种各样的蔬菜叶子都可以利用。

4、过期牛奶、过期啤酒

过年期间，有不少家庭会有一些喝剩下的牛奶和剩下的啤酒，这些剩下的和过期的东西人就不能再喝了，虽然人不能喝，但也不能扔掉，这些东西里面都含有各种营养成分，我们可以把它们利用到种植当中，不管是家里养花还是种菜，效果都非常好。但最好先发酵一段时间，用时记得不要直接用，一定要用水稀释后再用。不管牛奶还是啤酒，一般需要兑水10-20倍使用，浇灌和喷施都可以。

用过年剩下的厨余垃圾来种植，不仅能减少垃圾的产生，还能为植物提供天然、环保的肥料，让我们的植物生长得更加茁壮。