首先原因是朱元璋,老朱大家都知道,开局一个碗,碗里全苦水,他在苦水里泡多了,就想让子孙多尝点甜的。
所以明朝太子和皇子们的伙食实在是太好了,好过头了。
当了皇帝的伙食就更丰盛了。
明代宫廷膳食以 “奢靡” 著称,丰富多样,珍馐美馔数不胜数。据《明宫史》记载,皇帝日常饮食包含大量肉类(猪、羊、鹿)、油脂类食物( 酥油、奶油)及精制糖(蜜饯、糖霜),都是各种高脂肪、高热量的食物。 在这样的饮食环境下,不胖是不可能的。而且 朱瞻基偏好 “厚味”且不加节制,如《 万历野获编》提及宣宗 “日进美馔无算”。
吃的太好,结果明朝皇帝就没几个长寿的:
明太祖 朱元璋 (71岁): 洪武三十一年(1398年)病逝,史上普遍记载为自然死亡。 明惠宗 朱允炆:无确切记载,宫殿大火后下落成谜,失踪的时候大约25岁。 明成祖 朱棣 (65岁): 永乐二十二年(1424年)第五次北征回师途中病逝。 明仁宗 朱高炽 (48岁): 洪熙元年(1425年)在位仅八月突崩,历史未解之谜(太医称“阴症”,或说肥胖、纵欲、心脏病)。 明宣宗 朱瞻基 (38岁): 宣德十年(1435年)壮年骤崩,推测与家族心脑血管遗传病有关。 明英宗朱祁镇:38岁 明代宗朱祁钰:30岁 明宪宗朱见深:41岁 明孝宗朱祐樘:36岁 明武宗朱厚照:31岁 明世宗朱厚熜:60岁 明穆宗朱载坖:36岁 明神宗朱翊钧:58岁 明光宗朱常洛:39岁 明熹宗朱由校:23岁 明思宗 朱由检 (34岁):崇祯十七年(1644年)李自成破城,自缢煤山。
朱棣,一辈子喜欢打仗,都不怎么待在皇宫,宫里御膳吃的少,所以长寿。
但朱棣出去打仗,太子就得监国呀,监国是脑力活动,运动量小,但饮食丰富,把朱高炽吃的走路都需要人扶着走了。
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《明史·朱高煦传》载:“ 仁宗体肥重,且足疾,两中使掖之行,恒失足。 ”
高血压高血糖高血脂他都有,大家都知道,这玩意会遗传。
明朝可没有胰岛素,那最应该的就是控制饮食。
那朱瞻基控制了吗?
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历史记载朱高炽偏爱甜食、海鲜和饮酒。
宣德元年(1426年),朱瞻基即位之初,就派出了使臣内官昌盛、尹凤、白彦出使朝鲜。
他们此行不仅是为了选妃,还有一个特别任务:寻找擅长朝鲜饮食的女子。 根据记载,使臣带来的皇帝口谕中明确要求 “选拣会做茶饭的女仆进献” 。 这其中就包括了会做甜食、烹饪海鲜以及酿酒的专门人才。 这次征召的规模不小,除了选中的妃嫔, 还有执馔女子(女厨师)10人、使女16人一同来到北京。 有的记载还提到,使臣带走的清单里包括“会做甜食大女儿二十名”、“酿酒女”等。 据统计,朱瞻基在位十年间,招来的唱歌女儿和执馔女子超过100人。
甜食,海鲜,酒,这些吃多了,显然他身体是扛不住的。
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