北京
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肾脏常被称为人体“天然净水器”。春节期间如何避免无意间“伤肾”？医学专家提醒，公众应走出日常误区，调整生活方式，掌握科学护肾知识。
民间常有“以形补形”的说法，认为吃动物肾脏可以补肾。对此，北京大学第一医院肾脏内科主任医师刘立军明确表示，这一说法缺乏科学依据。保护肾脏，不在于吃什么补什么，要避免高盐、高蛋白、高嘌呤饮食。
刘立军说，从医学角度看，动物肾脏中的蛋白质等营养物质经人体消化后，会分解为最基础的氨基酸，并不能定向“转移”到人体肾脏进行修复。
更值得警惕的是，动物肾脏本身属于高嘌呤食物。过量摄入嘌呤，会在人体内代谢产生尿酸。尿酸不仅可能诱发痛风，还会在肾脏沉积，引发痛风性肾病或尿酸肾病。此外，如果本身肾功能不佳，高蛋白饮食会加重肾脏负担；而烧烤等烹饪方式往往伴随高盐，高盐分的摄入会促进体内的水钠潴留，进而引起高血压，进一步损伤肾脏。
重庆医科大学附属第一医院泌尿外科主任医师肖明朝建议，规律作息，每天保证7至8小时高质量睡眠。睡前避免高强度运动，可选择瑜伽、拉伸、散步等温和运动。此外，饮食上要保持清淡低盐，尽量选择清蒸、白灼等方式烹饪的菜肴，对肾脏更加友好。（记者 李恒）
（新华社）
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