主街背后，别有洞天！瞧，大鲍岛糖球会的惊喜转角

青岛市北区胶州路上，人流如织，热闹非凡。糖球在热气腾腾的锅里欢快地翻滚着，香甜的气息弥漫在空气中；锣鼓铿锵有力地在街巷中敲响，奏响了节日的激昂乐章。这便是大鲍岛最热闹、最具烟火气的一面。

然而，如果你仅仅走过这条主街，那很可能就错过了另一半无与伦比的惊喜。

当你往海泊路悠然拐进去，在高密路28号的“YOUNG空间”里，一场妙趣横生的星际冒险正悄然开启；朝着即墨路深入前行，在五彩斑斓的花灯下，汉堡、热狗和薯条散发着诱人的香气，惹得人味蕾大开；再往永春里的院落轻轻探一探，五个风格迥异的主题院落正娓娓讲述着老青岛那一段段尘封已久的故事。

主街，宛如大鲍岛的“面子”，热闹喧嚣，吸引着众人的目光；而那些隐藏在街巷深处的角落，则是大鲍岛的“里子”，满是不为人知的惊喜。就让我们一同走进大鲍岛的“惊喜转角”，探寻那些被时光掩埋的精彩。

转角一

高密路28号：百年里院里的“星际穿越”

轻轻推开“YOUNG空间”的大门，一楼宛如一个五彩斑斓的文创乐园。联名文具设计独特，每一件都仿佛散发着艺术的光芒；创意摆件俏皮可爱，让人忍不住驻足欣赏，挪不开脚步。

但惊喜还在二楼。当你戴上PICO头显，瞬间就会化身成为2099年英勇无畏的太空探索队员。从火星基地出发，开启一场惊心动魄的星际追捕之旅，一路追踪目标直至神秘的土卫六，最终在梦幻般的钻石星巨蟹座55e展开一场激烈的决战。

在8K超高清分辨率的加持下，火星地表那斑驳的金属锈蚀清晰可辨，仿佛触手可及；璀璨的钻石雨在虚拟护目镜前真实地折射出绚丽多彩的光芒，让人仿佛置身于梦幻的星际世界。更令人兴奋的是，全程采用裸手交互的方式，你只需握拳射击、挥手操控、蹲下躲避，每一个细微的动作都将深刻影响剧情的走向，仿佛你就是这场星际冒险的主角。

店长马女士介绍，“设备支持4人组队，这和很多单人VR体验截然不同。在这里，玩家的每一个选择都会触发独一无二的剧情，适合朋友一起来玩耍。”

目前，“YOUNG空间”已经上线了《太空奥德赛》和《时空谜局：恐龙危机》两个主题，每场体验时长大约20分钟。逛完热闹非凡的糖球会，不妨手握一颗甜蜜的糖球，悠然拐进高密路28号。先在一楼领略那些新奇独特的小物，感受文创的魅力，再登上二楼，开启这段神秘莫测的太空之旅。

转角二

李村路：白天美食，夜晚狂欢

这里便是“食里YOUNG场”，一个专为年轻人打造的社交乐园。

白天，美食摊位前人头攒动，坐满了逛累了的游客。大家围坐在一起，品尝着各种美味佳肴，脸上洋溢着满足的笑容。而当夜幕降临，这里瞬间变身成为“蹦鲍迪2.0”的狂欢现场。动感十足的电子音乐如汹涌的浪潮般席卷而来，伴随着一盏盏孔明灯缓缓升上夜空，现场的气氛被一次次推向高潮，让人尽情释放内心的激情。

有游客说，“在主街尽情享受糖球的甜蜜滋味，再来这儿尽情蹦迪释放活力，这才是一场完整、完美的糖球会体验。”

转角三

即墨路：花灯下的“逛会三件套”

在北区“鲍岛食里”美食街的深处，三家网红摊位前排着整齐的小队，仿佛在诉说着它们的独特魅力。

“3Q汉堡包”的主理人宋先生是一位有着丰富阅历的美食行家，他曾远赴瑞士学习酒店管理，回国后便将自己的所学和独特的创意融入汉堡中。他把鲜嫩多汁的鹅肝、高品质的和牛巧妙地塞进汉堡坯里，更别出心裁地在胚里加入了崂山绿茶和糖渍洋槐花，让汉堡的口感层次更加丰富。焦糖鹅肝牛肉堡，在南京汉堡节上可是创下了单日卖出超5000个的惊人纪录。此外，还有风味独特的三重风味干式熟成黄油鸡堡供市民游客品尝。

“张翻翻热狗”来自临沂，它把具有浓郁地方特色的临沂炒鸡塞进了热狗里，还打出了“全国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂”的响亮口号。依托全国数十家门店强大的供应链，保证了每一口热狗都是现点现做，新鲜美味。

“卷卷薯条”的摊位前，工作人员正忙碌地将土豆现洗现削，再用精致的模具压成卷卷状，再放入滚烫的油锅中炸至金黄酥脆。炸好后，趁热轻轻摇匀，那金黄诱人的色泽和扑鼻的香气让人垂涎欲滴。即使无需任何酱料，它本身的美味也让人赞不绝口，是近年来备受欢迎的网红“逛会搭子”。

身旁是造型独特的“焰魂哪吒”灯组，手里拿着刚出炉的薯条，在这热闹的糖球会现场，年味也可以如此“洋气”。

转角四

永春里：一个院落，一个老青岛

永春里经过精心修缮后首次惊艳亮相，5个院落各具特色，分别代表着5个不同的主题。

1号院：商贸文化

复古收音机里传出悠扬的老歌，怀旧海报上记录着老青岛的商业辉煌，仿佛一下子把人们带回到那个繁华的商业年代，再现了老青岛的商业记忆。

2号院：书香文化

这里复刻了文人雅舍的清幽雅致，梁实秋《雅舍谈吃》的元素巧妙地点缀其间，让人在书香的氛围中感受到文化的滋养。

3号院：美食文化

在这里，可以一站式了解青岛四大名吃的独特魅力，品尝地道的青岛美食，感受这座城市的味觉记忆。

4号院：滨海文化

复古建筑与现代海洋科技完美结合，展现了青岛独特的滨海风情和科技魅力，让人领略到这座城市的多元与包容。

5号院：市井文化

自行车、缝纫机、收音机、照相机，这些充满年代感的物件整齐地摆放着，生动地还原了“三转一响带咔嚓”的年代，勾起了人们对往昔岁月的美好回忆。

老居民赵大爷说，“走进来，就像回到了几十年前，那些熟悉的场景和物件，让我想起了过去的点点滴滴。”

转角五

海泊路15号：读懂里院，才懂大鲍岛

里院记忆博物馆静静地藏在同兴里这栋百年建筑里，仿佛一位沉默的老者，诉说着岁月的故事。

一层是文史展区，沉浸式LED屏上循环播放着里院百年的沧桑变迁，让人仿佛穿越时空，见证了这座城市的发展历程。“浮生饭店”的场景布置得栩栩如生，那里陈列着老居民留下的生活物件——铁皮水壶、搪瓷缸、黑白电视机，每一件都承载着岁月的痕迹，让人感受到浓浓的历史氛围。

而最特别的当数“福生饭店”的盲盒盒饭。铝制饭盒装着香气四溢的红烧肉、外酥里嫩的炸刀鱼、香嫩可口的老式火腿，桌上铺着《同兴小报》，旁边摆着香甜的高粱饴。当你品尝着美味的饭菜，一段段珍贵的回忆也随之涌上心头。

二层精心复原了上世纪20年代到90年代的6个生活场景，从简陋的茅草屋顶到令人羡慕的万元户家庭，穿越这条百年的长廊，你可以亲手触摸半个世纪前的家具，聆听那熟悉的80年代街头声响，感受岁月的变迁。

馆内还设有非遗手作体验工坊，让你可以亲身体验传统手工艺的魅力；以及“星星的孩子”公益文创展示区，你可以在这里购买到向日葵手工戒指等暖心小物，为公益事业贡献一份力量。

转角六

海泊路：雪域高原走进百年里院

轻轻推开里院美术馆的门，迎面而来的是80余幅精美绝伦的西藏唐卡。这是“雪域丹青·高原匠心”唐卡艺术展的现场，这些珍贵的真迹来自遥远的雪域高原，首次走进青岛的百年里院，为这座城市带来了一抹神秘的高原色彩。

唐卡画师正专注地在现场演示，用细腻的矿物颜料一笔笔精心勾勒着每一个线条，仿佛在诉说着高原的故事。他说，“大鲍岛的里院让我想起了拉萨的八廓街——同样是古老的街区，同样有很多远道而来的人，都承载着丰富的文化和故事。”

展区里，百余种西藏特色商品同步展销，有香甜可口的青稞制品、美味的牦牛肉、散发着神秘气息的藏香……游客陈女士说，“没想到在青岛老城，能如此近距离地感受西藏的魅力，仿佛触摸到了西藏的灵魂，品尝到了西藏的热情。”

主街的确热闹非凡，那是糖球会光彩照人的“面子”。

但当你鼓起勇气往里走一走，在某个不经意的瞬间拐个弯，你会发现，这里才是大鲍岛的“里子”——有惊险刺激的星际穿越科幻体验、有花灯下香气四溢的汉堡美食、有五个院落承载的珍贵记忆、有来自雪域高原的神秘艺术。

下次再来大鲍岛糖球会，可别只走胶州路了。这些隐藏在角落里的惊喜转角，正静静地等待着你的发现。

惊喜转角打卡指南

食里YOUNG场：李村路停车场，体验“蹦鲍迪2.0”的狂欢+电子孔明灯放飞，让你的夜晚充满激情与浪漫。

永春里文化展：即墨路永春里，5个院落5个老青岛主题，带你穿越时光，重温老青岛的记忆。

3Q汉堡包：即墨路“鲍岛食里”，瑞士学成归国主理人匠心打造，鹅肝和牛汉堡等你来尝。

张翻翻热狗：即墨路“鲍岛食里”，临沂炒鸡热狗，全国80余家门店品质保证，给你地道的临沂风味。

卷卷薯条：即墨路“鲍岛食里”，现炸现摇的网红“逛会搭子”，美味无需等待。

YOUNG空间：高密路28号，开启XR太空冒险，支持4人组队裸手交互，带你感受前所未有的星际之旅。

里院记忆博物馆：海泊路15号，百年建筑+盲盒盒饭+非遗手作，让你全方位感受里院文化的魅力。

里院美术馆：海泊路23号，西藏唐卡展+画师现场演示，领略雪域高原的艺术之美。

（半岛全媒体记者 张昌威）

来源：大众新闻·半岛新闻