春节假期过半，“逛吃”氛围依旧浓厚，沪浙山塘老街藏着最地道的烟火气

来源：滚动播报

（来源：上观新闻）

2月21日，春节假期过半，沪浙山塘老街“逛吃”氛围依旧浓厚！“山塘享年味 乘马踏烟花”古镇过大年新春系列活动在此持续上演。这条百年老街上，烟火气正浓，吸引众多游客前来“逛吃”打卡，感受舌尖上的民俗年味。

走进老街，香气扑鼻而来，焦香软糯的海棠糕、金黄酥脆的萝卜丝饼、热气腾腾的阿平牛杂……一道道地道小吃，不仅勾起了人们对家乡的思念，更让团圆的滋味在舌尖化开。游客们无需远赴苏杭，便能在这里赴一场年味必吃榜之约。

海棠糕是山塘老街的“人气王”。薄脆的饼皮包裹着绵密的豆沙，香甜的果仁在热油中烘烤后色泽红亮，整体鼓胀圆润，5分钟即可出锅，香气扑鼻。外脆里糯、甜而不腻的口感，让温热甜蜜在舌尖化开，仿佛一口咬走了冬日的寒凉，裹进了新春的满满甜福。

老街上的小红车前，刚出锅的萝卜丝饼散发着朴实的烟火气。面糊在热油中慢慢舒展，从素净浅白炸至通体金黄。轻轻咬下，外皮咔嚓作响，内里绵软鲜香。金黄与温润、酥脆与软糯在唇齿间交织，而这背后，是摊主阿姨6年的精湛手艺，蕴藏着家常味道的温暖与匠心。

老街里的阿平牛杂，用一煲慢火煨煮的牛杂温暖人心。白萝卜软烂入味，搭配浓油赤酱的本帮醇厚和麻辣鲜香的川味，一店尝遍南北风味，引得各地食客大快朵颐。

“我尝到了儿时记忆中的味道，香喷喷的，一路逛过来，古镇的年味儿也很足！”来自金山亭林的胡女士携家人在购买海棠糕时笑着说道。除了海棠糕和萝卜丝饼，老街上还有洋姜、莲湘糕、梅干菜饼等传统美味，为游客带来更多惊喜。

在山塘老街，年味不仅藏在美食里，更融入了每一处装饰和每一张笑脸中。福字装点桥面，美好祝福留驻心间，屋顶摇曳的小马、“拍马屁”等趣味装饰，吸引游客纷纷驻足拍照，老街各处洋溢着欢声笑语

值得一提的是，明月山塘游客中心还藏着一个“红包”，扫码即可抽取餐饮折扣券、咖啡免费券等新年福利。

这个春节，不妨来沪浙山塘老街，赴一场舌尖上的年味之约，感受最地道的烟火气与团圆滋味！

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栏目编辑：顾莹颖 图片来源：廊下镇

来源：作者：新民晚报 赵菊玲 通讯员 黄叶灵