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如今,高尿酸血症已经成为我国最常见的内科慢性病之一,被称为“第四高”,不分男女老少,尤其是中年男性,长期吃海鲜、喝啤酒、吃高嘌呤食物,更是高尿酸血症的高发人群。47岁的赵先生就是其中一员,常年做建材生意的他,应酬不断,顿顿离不开海鲜、火锅和啤酒,半年前体检时,测出血尿酸高达486μmol/L,被医生确诊为高尿酸血症,被告知若不及时控制,尿酸持续升高会诱发痛风、肾结石,甚至损伤肾脏功能。拿到体检报告的赵先生十分担忧,深知高尿酸的危害,当即听从医生的建议,开始全面调整生活和饮食方式。其中,他最坚持的一件事,就是每天吃冬瓜,搭配其他4个好习惯,半年后复查时,他的血尿酸降至382μmol/L,恢复到正常范围,医生看着复查报告,忍不住当场表扬:这5件事都做对了,尿酸控制得非常好,继续坚持就能彻底稳住病情,避免发展成痛风!
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很多人疑惑,高尿酸是嘌呤代谢异常的问题,吃冬瓜真的有用吗?其实,高尿酸的调理,饮食干预是核心环节之一,冬瓜作为公认的“降尿酸食材”,低嘌呤、高水分,搭配科学的生活干预,能有效辅助促进尿酸排泄,减少尿酸沉积,比单纯依赖药物调理更温和、更持久。下面,我们就一起来看看赵先生到底做对了哪5件事,适合所有高尿酸血症患者参考借鉴。
第一:天天吃冬瓜,温和促尿酸、护肾脏
赵先生听从医生建议,把冬瓜纳入了日常饮食,每天都会吃一份,有时清炒冬瓜片,有时做冬瓜海带汤,偶尔也会搭配瘦肉煮冬瓜粥,做法清淡,还能最大程度保留其营养。很多人不知道,冬瓜之所以适合高尿酸患者,核心在于它的两大优势,精准适配高尿酸的调理需求。
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从营养和调理角度来说,冬瓜中含有极低的嘌呤,每100克冬瓜嘌呤含量不足15mg,属于低嘌呤食材,高尿酸患者食用后,不会增加体内嘌呤负担,也不会导致血尿酸升高;更重要的是,冬瓜含水量极高,高达96%以上,还含有丰富的膳食纤维和钾元素,充足的水分能促进肾脏代谢,帮助尿酸通过尿液排出体外,减少尿酸在体内的沉积,从而辅助降低血尿酸水平;钾元素则能调节体内电解质平衡,保护肾脏功能,避免尿酸长期升高损伤肾小管。
医生特别提醒:吃冬瓜时尽量选择清炒、煮汤的清淡方式,避免油炸、红烧,也不要放过多的盐和调味品,以免加重肾脏负担;另外,冬瓜性偏凉,脾胃虚寒的患者可以搭配少量生姜一起烹饪,中和寒性,每天食用200-300克左右即可,坚持食用才能看到效果。
第二:严格控嘌呤,戒掉高嘌呤“雷区”食物
赵先生深知,高尿酸的根源是嘌呤摄入过多,因此在调理期间,他彻底戒掉了所有高嘌呤食物,这也是他尿酸能快速下降的关键。医生建议,高尿酸患者需严格避开三类高嘌呤食物:一是动物内脏,如猪肝、鸡肝、脑等,嘌呤含量极高,一口就可能让尿酸飙升;二是海鲜和贝类,如螃蟹、虾、牡蛎、扇贝等,尤其是浓海鲜汤,嘌呤含量翻倍,需坚决避开;三是浓汤和高嘌呤饮品,如火锅汤、肉汤、鸡汤、啤酒、浓茶水和咖啡,啤酒中含有的酒精会阻碍尿酸排泄,浓汤中嘌呤会大量溶解,饮用后会快速升高血尿酸。
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除此之外,赵先生还会主动选择低嘌呤食物,除了冬瓜,还经常吃白菜、黄瓜、西红柿、土豆等蔬菜,以及鸡蛋、牛奶等优质蛋白,既能保证营养均衡,又不会增加嘌呤负担,同时减少主食中精米白面的摄入,偶尔用玉米、糙米替代,避免肥胖(肥胖也是高尿酸的诱因之一)。
第三:每天喝足水,促进尿酸排泄
除了吃冬瓜补充水分,赵先生还坚持每天喝足2000-2500毫升温水,这是促进尿酸排泄最简单、最有效的方法。医生解释,尿酸主要通过肾脏随尿液排出,充足的水分能稀释尿液中的尿酸,避免尿酸结晶沉积在肾脏,形成肾结石,同时能加快肾脏代谢,让尿酸更快排出体外。
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需要注意的是,高尿酸患者尽量喝温水,不要喝冰水、浓茶、咖啡和含糖饮料,含糖饮料中含有的果葡糖浆,会在体内代谢产生尿酸,反而会升高血尿酸水平;喝水时可以少量多次饮用,不要一次性大量猛灌,这样更利于肾脏吸收和代谢。
第四:坚持适度运动,控制体重不超标
调理期间,赵先生彻底改变了之前久坐不动、应酬熬夜的习惯,每天坚持适度运动,避免剧烈运动(剧烈运动可能导致尿酸临时升高)。他每天晚上会散步40分钟,周末会去公园打太极、慢走,偶尔也会做简单的拉伸运动,既能促进全身血液循环,辅助促进尿酸排泄,又能控制体重。
医生提醒,高尿酸患者适合选择温和的有氧运动,如散步、慢跑、太极、游泳等,每周坚持3-5次,每次30-40分钟即可,运动后及时补充水分,避免脱水;同时要控制体重,肥胖会导致嘌呤代谢紊乱,加重高尿酸症状,赵先生半年内减重8斤,也为尿酸控制起到了辅助作用。
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第五:规律作息,不熬夜、少应酬
赵先生之前经常熬夜应酬,这也是导致他尿酸升高的重要原因之一。调理期间,他尽量推掉不必要的应酬,每天晚上11点前入睡,保证7-8小时的充足睡眠,让身体和肾脏得到充分休息。医生解释,长期熬夜会打乱身体的内分泌和代谢节奏,导致肾脏功能下降,尿酸排泄受阻,从而引起血尿酸升高;而规律的作息能维持身体正常代谢,保护肾脏功能,助力尿酸控制。
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另外,赵先生还戒掉了吸烟、喝酒的习惯,酒精不仅会阻碍尿酸排泄,还会损伤胃黏膜和肾脏功能,吸烟则会加重血管损伤,不利于身体整体调理,坚持半年后,不仅尿酸降下来了,整个人的精神状态也好了很多。
医生最后提醒:高尿酸调理,贵在坚持
很多高尿酸患者,调理几天看到尿酸下降就放松警惕,恢复之前的不良饮食和生活习惯,导致尿酸反复升高,甚至诱发痛风。其实,高尿酸血症的调理是一个长期的过程,没有捷径可走,只要像赵先生这样,坚持做好饮食调理、规律作息、适度运动,就能长期稳定血尿酸水平,避免并发症的发生。
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尤其是中年男性,作为高尿酸的高发人群,一定要定期体检,关注自己的血尿酸水平,一旦发现尿酸升高,及时调整生活和饮食方式,必要时遵循医嘱用药,不要拖延病情。记住,好的生活习惯,才是控制高尿酸最有效的“良药”。
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