河北
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立春虽过，千万别被晌午的日头给骗了，早晚那股阴寒湿气，正悄咪咪地往骨缝里钻。早晨赖床起不来，手脚冰凉捂不热，肚子里总觉得灌了凉风，这哪是春困，分明是身体阳气“欠费”了。提起补阳，姜汤太辣，羊肉太腻，真不如挖挖身边的宝藏。藏在灶台边上的“补阳冠军”——肉桂，才是真正的扫地僧。
单吃肉桂怕燥，若是碰上酸甜可口的苹果，那便是天作之合。经过水汽一蒸，肉桂的辛香没了火气，变得温润醇厚，苹果的酸甜渗进汤汁，活脱脱一碗“驱寒神仙水”。这一口下去，恰似在阴冷的身子里生起一盆红通通的炭火，热流顺着喉管一路暖到脚底板，寒湿化得干干净净，整个人通体舒泰。
这道肉桂蒸苹果，做法简单得让人偷笑。苹果用盐搓净，果皮可是宝，千万别削，切块去核往碗里一搁。加一根肉桂，丢三颗红枣，撒十粒枸杞，喜甜的再放点红糖。上锅蒸上个十五二十分钟，热气腾腾端上桌。
初春时节，连喝三天，把丢掉的阳气找回来，手脚不凉了，脸色也红润了。
这般低成本、高回报的养生妙方，您还不赶紧试上一试？
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