辽宁
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1、咸水角
做法：
- 油热下肉末炒香，加香菇碎、萝卜干翻炒，放1勺蚝油、少许盐和白糖，加清水煮2分钟，倒入水淀粉勾芡，关火后加韭菜拌匀备用。
- 糯米粉+澄面用开水烫面，揉成面团，再加白糖、猪油揉至光滑。
- 取小面团搓圆压扁，包入炒好的馅料，捏成饺子状。
- 油温五成热下锅，炸至金黄酥脆捞出即可。
2、炸五花肉
3、椒盐糖果虾
4、芋头饼
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