把合成肉吹成100%纯牛肉，网红认罚6.5万，却不肯兑现赔偿承诺

百万粉丝网红“大鑫”直播带货时，将添加了大豆蛋白、变性淀粉的合成肥牛卷宣称为“100%纯牛肉”，还在直播间亮出“假一赔万，支持任何机构检测”的承诺，消费者购买后发现产品与宣传严重不符，向监管部门举报，最终当地市场监管局查实其虚假宣传行为，对其所属公司作出6.5万元的行政处罚，涉事公司拒绝就消费者赔偿事宜进行调解，网红本人发布道歉视频，却始终未兑现赔付承诺。

邢先生是此次事件的举报者，他正是冲着直播间“纯牛肉”的承诺和“假一赔万”的保障，才下单了4袋肥牛卷。可收到货后，他查看产品配料表才发现，这款被反复强调的“纯牛肉”，除了牛肉之外，还添加了饮用水、食用盐、大豆蛋白、变性淀粉等多种成分，根本不符合“纯牛肉”的基本定义。

接到举报后，山东聊城莘县市场监督管理局迅速介入调查，最终查实，“大鑫”所属的聊城市鼎友文化传媒有限公司，通过直播将合成牛肉宣称为纯牛肉的行为，已构成虚假宣传的违法事实。经查，这款肥牛卷在直播间共计售出397单，总销售额35690.3元，涉事公司按10%的比例收取直播佣金，共计获利3569元。2月6日，监管部门依法对该公司作出罚款65000元的行政处罚，罚款全额上缴财政。

可行政处罚落地后，消费者的维权之路却并未顺畅。针对消费者的赔偿诉求，涉事公司直接向监管部门出具了拒绝调解书，根据相关规定，监管部门只能终止调解，告知消费者可通过法律途径主张赔偿。邢先生表示，按照消费者权益保护法相关规定，涉事方应赔偿他500元，他已经做好了起诉的准备，截至目前，已有十多位有相同遭遇的消费者，主动联系代理律师，准备共同提起欺诈消费民事诉讼。

这里需要明确一个核心法律误区，很多人被网红道歉视频里“产品是符合标准的”的说辞误导，认为只要产品合格就不算违规。但实际上，产品符合食品安全标准，与宣传行为构成虚假宣传是两个完全独立的法律概念。哪怕这款合成肥牛卷本身质量合格，经营者将含多种添加物的合成肉宣称为“100%纯牛肉”，也已经对商品成分作出了引人误解的虚假宣传，符合消费欺诈的认定标准，消费者完全有权主张“退一赔三”。而网红所谓“只是念了供应商的稿子，专业知识不足”的辩解，也无法免除其作为直播营销主体的法定审核义务，不能成为逃避责任的借口。

拿“假一赔万”当引流的幌子，把行政处罚当犯错的兜底成本，这种只赚流量不担责任的带货生意，迟早要把自己的口碑和饭碗一起赔进去。