静安的年夜饭，竟藏着这么多味道！丨年·在静安

作为上海核心商圈的“生活美学高地”，静安的年夜饭不止一种味道：既能品非遗大师掌勺的淮扬雅宴，也能尝粤式美食的鲜腴裹香，更能寻老上海点心的甜香记忆。

新春佳节，不用跨城奔波寻味，在静安，就能把“高端雅聚、家庭欢聚、市井温情”的团圆场景，一站式揽入新春的餐桌。

淮扬雅宴里的静安雅致

三月·醉淮扬

藏于南京西路越洋广场的三月·醉淮扬，是静安“高端年味”的缩影——以淮扬菜非遗代表性传承人周晓燕大师的匠心为骨，把三套鸭的层叠鲜醇、狮子头的温润凝脂，装进瓷盏里。

这家店还含有9个不同主题的包厢，包厢设计风格各有特色，将东方古典与现代极简的空间美学相融。三月·醉淮扬还特为庆祝新春推出特色八宝饭，由新春特色手工包装礼盒装袋。在静安，“高端年夜饭”从来不是距离感的“仪式”，而是把非遗匠心变成触手可及的团圆滋味。

江南诗意里的静安烟火

龙吟山房

落址苏河湾万象天地慎余里的龙吟山房，以黑珍珠淮扬新味，为静安年夜饭勾勒出江南山水的意境。由民国青砖灰瓦的老石库门洋楼改造，保留原生建筑肌理，搭配大面积落地窗与新中式园林造景，一步一景，自然光满溢，传统与现代在此无缝衔接。

风生水起的鸿运捞起，是新年的第一口彩头。

天目湖鱼头福寿全，是江南人家最踏实的年味：来自天目湖的花鲢鱼头，与辽参、鲍鱼同煨，浓醇的酱汁裹着鱼肉的鲜、海味的润，暖香漫过青砖灰瓦，是阖家围坐时最治愈的烟火气，也藏着“年年有余、福寿双全”的美好祈愿。

文思豆腐帝王蟹，则是淮扬非遗技艺的新春演绎：细如发丝的文思豆腐，在翠绿的汤汁中舒展，与帝王蟹的饱满鲜甜相融，清鲜平和的味型里，藏着江南饮食的精致与讲究，让高端家宴既有仪式感，又不失温润的烟火温度。

粤式美食里的静安珍味

家全七福

作为2026黑珍珠上榜餐厅，家全七福的正统粤式宴席，是静安高端年夜饭的经典之选。

坚守粤式古法烹饪与火候把控，招牌脆皮烧鹅皮脆肉嫩、蜜汁叉烧脂香回甘、鲍汁花菇扣鹅掌浓醇入味，新春盆菜层层叠叠汇聚海味珍馐，每一道菜都藏着粤式年味的“好意头”，又兼顾上海家庭的清淡口感。

海派点心里的静安甜香

美新点心店

从1925年开到今天的美新点心店，是静安刻进骨子里的“市井温情”。这家老字号的年夜饭，是“一碗汤团暖团圆”的实在：鲜肉汤团的汤汁裹满肉馅香，芝麻汤团的甜香粘住舌尖的记忆；更有火爆的八宝饭，开售即抢空，是市民们对老上海味道的极致认可。

从清晨到日暮，店门前时常排起长队，阿姨爷叔专程赶来，年轻人慕名打卡，这份跨越百年的人气，正是对老味道最好的认可。在静安区文旅商体展融合发展的浪潮中，美新点心店以传统美食为纽带，让历史文脉与市井烟火相融，成为街区里最具温度的消费打卡点。

记者：黄小清

编辑：路景斓

资料：区商务委

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