北京
蛇岁将阑，马蹄声碎
此刻，食通社的编辑们已经散落在天南海北，正和家人们共飨佳味。
但作为一家专业（爱吃）的食农媒体，不能让我们的公众号空着肚子过年。
古人云：“食不厌精，脍不厌细。”
在这辞旧迎新的时刻，把我们年前最后一顿“团圆饭”端出来——
眼尖的你可能已经发现，这是占领集室那天被吃掉的2000块……
这可能是食通社有史以来最“偷懒”，却最“豪华”的一顿年夜饭：
—— 谓之“偷懒”，因为全是“预制菜”：虽为“预制”之法，却有“现烹”之鲜。平日轮流做饭，但这日实在忙不过来，幸有冷冻年菜，复热即食，完美救场！
—— 谓之“豪华”，因为食材太硬核：知根知底的生态小农出品，三豕一牛，一鸡一鸭，皆是功夫。
诸位食客，请听我们报·菜·名！
【食通社·(提前吃的) 年夜饭菜单】
最下饭的梅菜扣肉 | 牧童心五花肉✖潘姐梅干菜 ，全场最佳、瞬间光盘！
连最会做叉烧的海南同事都赞的叉烧肉 | 牧童心梅花肉，甜咸适口、肉香四溢
不分地域都爱吃的红烧肉 | 牧童心五花肉✖沃翠源黄豆✖蜗牛农场胡萝卜，色泽红亮、肥糯Q弹
中西合璧的番茄炖牛肉 | 牧童心黄牛肉✖小辉西红柿，汤汁浓郁、酸甘生津
姜比鸭好吃的姜母鸭 | 市集永平大哥私房出品，咸香甜鲜、肉质紧实有嚼劲
香气扑鼻的柠檬迷迭香烤鸡 | （无图预警：因过于美味，上桌即消失，已肚葬）
冬天赛水果的青白萝卜刺身 | 溪青农场出品，食通社最爱
顶顶健康的水煮时蔬 | 奶白菜、小油菜淋上琦姐秘制碗汁，清新爽口
略带罪恶的糖拌西红柿 | 经典童年回忆，酸甜永远应季～
喜乎花卷 & 八宝饭 & 蒸红薯｜人类不能没有碳水！
这一桌“满汉全席”，皆是集室自制。只要食材来源干净，烹饪用心，冷冻也能锁住该有的年味。
感谢大地，感谢农友，感谢大厨，也感谢这一年支持我们的你。
蛇年所有的辛苦，都将化作马年的底气，策马扬鞭，奔赴新春。
马不停蹄，也要好好吃饭！
除夕吉安！
【互动环节】
你家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜是什么？
快来评论区晒出年夜饭（或者吐槽准备进度），来馋馋我们吧！
#年夜饭
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