江西
嗓子里总有痰，咳不出、咽不下，白天堵得难受，晚上睡觉都不安稳。不管是白痰稀痰，还是黄痰黏痰，别总靠吃药压着，今天这碗家常化痰汤，食材简单、做法省事，坚持喝上几天，痰消嗓清，呼吸都顺畅一大截！
很多人一有痰就盲目喝止咳药、吃润喉糖，结果痰没化掉，反而越积越厚。其实化痰的关键，是把堵在肺里、喉咙里的痰湿“化开、排走”，这道食疗方温和不刺激，老人小孩都能喝。
清肺化痰汤 · 详细做法 食材准备
雪梨1个、金橘5-6颗、老冰糖适量、清水适量
制作步骤
1. 雪梨用盐搓洗表皮，不用去皮，去核切成小块，皮里的润肺成分最足。
2. 金橘洗净，用刀划几道小口，方便煮出营养，也能更好入味。
3. 锅中加足量清水，放入雪梨和金橘，大火烧开后转小火。
4. 继续煮20分钟，看到食材变软、汤色微黄，加入老冰糖。
5. 再煮5分钟让冰糖完全融化，放温后直接喝汤，果肉一起吃掉效果更好。
喝法建议
每天1-2次，连续喝3天，就能明显感觉嗓子清爽；
痰多、咳嗽反复的人，可多喝几天巩固，不用怕上火、不伤脾胃。
为什么这碗汤效果这么好
• 雪梨：润肺清燥、软化黏痰，专门对付咳不净的稠痰。
• 金橘：理气化痰、健脾祛湿，白痰黄痰都能调理，还能缓解嗓子痒。
• 一润一顺，不寒不燥，从根源把痰湿清理掉，嗓子自然干干净净。
小提醒
1. 血糖偏高的朋友，可以少放或不放冰糖。
2. 食疗重在调理，严重咳嗽痰多建议及时就医。
3. 期间少吃甜腻、油炸、生冷食物，化痰速度更快。
不用复杂食材，不用繁琐步骤，煮一碗喝下去，白痰黄痰全消光，嗓子眼清爽透亮，说话都轻松有力！
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