安徽
即将过年，菜市场挤满了人！因为要买很多菜，特地带了个便携称，还好本地的商户比较讲信用，都没有缺斤少两。
我们已经习惯了1斤=10两=500克，难道古人和现代是一样的标准？
查阅史料才明白，原来过去的“斤”，完全不同。
秦代两诏权 来源秦始皇帝陵博物院
早在3000年前的西周早期，就已经出现“斤”这个字了！它自商代重量单位“寽”演变而来。
那时候各个诸侯国，其实并不统一！从出土文物来看，一斤重100多克或者200多克的都有。
所以没办法衡量准确数字。而到了秦代，统一“度量衡”立了大功，秦始皇下令制作标准器“权”。看着像个大铁疙瘩，但却是国家一级文物！
使用时需搭配“衡”（秤杆）来称重，“权衡”一词就由此而来。
后来演变出来的称，直到现在还有人在使用，可见影响之深。
秦始皇规定一斤是十六两（16进制），这个标准一直用到民国时期。
留下了“半斤八两”这句老话，也影响历史2000多年。其中秦汉时期的一斤，重量大多在250克左右。
当然有些时期不一样，出土文物也有损耗，或者当年制造不标准等因素，因此会上下浮动几克左右。
但从汉代250克开始，一直影响到魏晋南北朝时期，根据古代一些“中药方”的记载，南北朝时期甚至有些一斤还少了30多克。
唐代长安城参考图
隋文帝时文治初显，攒下大量财富，经济繁荣一时。因此那时候一斤曾短暂暴增到668.19克（出自《中国度量衡史》）。
结果那么多钱都被隋炀帝给糟蹋了，隋后期又恢复到了低水准，一斤只有222.73克。
唐代贞观之治，开创了一个空前繁荣的“万国来朝”局面。各个地区和国家的人都跑过来做生意，那么“旧斤”已经不适用了。
于是按《唐律疏议》规定，一斤正式做出改变，换算一下大约等于596.82克。
自此开始，古代的一斤普遍比现代重，但按“两”算的话却不如现代，毕竟古代要除以16。
《清明上河图》
宋朝把这种“厚重感”推向了高峰，那时候朝廷岁入动辄数百万贯（一贯是1000文钱），经济达到古代王朝最高点。
古画里，老百姓买肉也是实实在在给一大块！既然商业繁荣，面对整船整车的货物时，单位价值就要更大些才方便。
于是宋代的一斤，达到了640克！而且根据出土的“金叶子”等实物，一两刚好是40克，非常标准。
但到了明清时期，重量有少许回落，一直在596克左右徘徊。
戥子秤 用于称金银、药材、香料等贵重物
十六两一斤的体系在继续，秤杆上代表福、禄、寿等图案也早已深入人心。
这时候就不需要做出太大的改变了，尤其清中期后实行“库平斤”，定下来的一斤换算现代单位等于596.8克。
很多一两白银，根据现存文物来算也基本在37.3克。一直维持下去的话，可能会保持很多年。
但清后期，洋人打进来了！各种“通商口岸”开了一处又一处。国际贸易兴起，尤其1875年“米制公约”签署后，促使了“千克原器”的诞生。
一千克约等于1.676清斤，怎么算都非常不方便。
药铺称重
清朝想改已经来不及了，后来到了民国颁布《度量衡法》，才堪堪和国际接轨。但彻底实施还得等很多年！
民间的“旧斤”一直使用到1959年，新中国才将度量单位改成和国际一样。
一千克=2斤，一斤=10两，一两=50克。但这还没完，药铺和金银店铺都没改，因为都是贵重物，尤其药材必须按“古法”精准称重。
于是这两个地方继续使用“旧斤”，一直到1979年用“克与毫克”代替后，才彻底变成现在这个样子。
所以一斤是500克的历史，并非起源于秦始皇，而是经过两千多年的演变，才和国际接轨。
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