北京：新潮年货“玩”出别样年味

北京日报实习记者 刘玉洁

小年一过，京城街头巷尾的年味儿更加浓郁了。传统的过年仪式，如今也玩出了新花样：爆改的创意年宵花新潮又好看；老人们钟情的年货大集，也成了年轻人的“心头好”，年货不仅一应俱全，还试吃自由……传统不丢、新意十足，北京的年味儿里，既有烟火气，又透着年轻范儿。

手绘蝴蝶兰成热销款年宵花。北京日报记者 刘平 摄

创意年宵花受青睐

年前的北京四环花卉市场里依旧人声鼎沸，清甜的花香裹着浓浓的年味儿飘满整个大厅，传统年宵花在摊主的巧思雕琢下玩出新花样，马年的吉祥寓意融在一朵朵繁花里，成了市民置办年货的心头好。

一迈入大厅，各色蝴蝶兰便映入眼帘，“年年有余”的艳红、“似玉”的莹绿、“香芋铃铛”的淡紫，一个个喜庆雅致的花名，让朵朵繁花更添年趣。挑花、问价、拍照的顾客穿梭在花丛间，脸上满是笑意，勾勒出一幅鲜活的新年图景。

D厅的一处摊位前被围得水泄不通，一盆摆在高处的蓝色骏马造型蝴蝶兰引得众人驻足拍照。该盆景售价5000多元，摊主朱女士介绍，这骏马造型需要先定型再精雕细琢，靠着福建盆景的祖传手艺打造，今年已经卖出十几盆，眼前的粉马、蓝马更是早早被预订出去了。

摊位另一侧，手绘白色蝴蝶兰深受年轻人偏爱。洁白的花瓣上，俏皮的小马扬蹄奔跑、红彤彤的爆竹声声作响、绚烂的烟花绽放夜空，还有“2026马上发财”的手写祝福，暖心又可爱。

这是摊主10岁孩子的杰作，原本爱玩手机的小朋友，偶然在花上画画便上了瘾，每天在摊位上拿着画笔创作，至今已画300多盆，卖出200多盆，还有顾客主动交手工费，特意让孩子现场作画。张女士一口气选了三盆，打算送给爸妈和公婆：“孩子画得童趣满满，摆家里比普通年宵花更有年味，也更显心意。”

年货大集可尝四海美味

全国农业展览馆里，老北京年货大集举办得正红火——热闹的吆喝声、欢笑声飘出老远，天南海北的美味扎堆摆开，“尝尝不要钱”的喊声此起彼伏。大爷大妈、年轻人带着娃走一路尝一路，手里的购物袋越装越满。

刚进大集，记者就看到广西横县茉莉花茶的摊位前挤满了人，老板娘守着咕嘟作响的热水壶，手不停歇地沏茶、倒茶，玻璃杯里的花茶根根立起，摊位一角的砂糖橘、车厘子随便吃，带着广西口音的吆喝格外亲切：“先尝后买，喝着合口再带！”

热心顾客徐大爷提着刚买的羊肚菌和咖啡，成了摊位的“野生推荐官”，一边帮着招呼客人“这茶用玻璃杯泡，第二泡味儿最浓”，一边和大伙唠嗑“横县茉莉茶，老北京人爱囤”。客人们端着茶杯尝完，立马喊着“来一斤，当年货”，老板娘忙得额头冒汗，嘴角却始终挂着笑意。

往里走，三个90后小伙的海宁宴球摊位格外显眼，“非遗宴球，没淀粉没添加”的吆喝伴着欢快的音乐，刚出锅的宴球软嫩鲜香。这份“新”年货成了年轻人的喜爱，有的顾客前一天买了觉得好吃，第二天专程再来囤货，直呼“用锅一蒸就能端上年夜饭的餐桌，太便利了！”

潮汕牛肉丸摊老板用牙签扎着丸子往人手里塞，云南黄金甘蔗汁现削现榨，山东饺子、河北焖子的摊位前，热气腾腾的试吃碗摆了一排。

有人左手捏着牛肉丸，右手端着鲜榨橙汁，嘴里还嚼着砂糖橘；孩子们拽着家长的手挨个摊位尝鲜，小脸蛋吃得红扑扑；还有人边尝边砍价，“好吃就便宜点，多来几斤”。逛大集的人们笑着说，这感觉来了场年货自助，试完再买，兜里的钱花得心甘情愿，手里的年货拎得满满当当。

来源：北京日报