麦市窄幅波动 节后行情怎么看？

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（来源：南方小麦网）

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上周小麦价格整体稳中偏强运行，多空因素交织下行情窄幅震荡。上周全国小麦市场均价2529元/吨，环比上涨0.2%。供应端，基层余粮持续消耗，农户惜售情绪升温，叠加雨雪天气影响物流，市场流通粮源阶段性偏紧；政策性小麦常态化投放，虽补充市场供给，但成交坚挺，对价格冲击有限。需求端，节前面粉企业刚需补库支撑行情，但终端消费旺季不旺，企业采购以按需补库为主。政策端，中央一号文件明确稳产能、 提单产导向，最低收购价托底预期稳固。短期节前市场预计以震荡趋稳为主，重点关注基层上量、政策投放及企业补库节奏。

展望年后市场，虽然消费将进入传统淡季，但优质小麦供应紧张局面仍将维持，基层余粮减少，面粉企业滚动补库需求将不断释放。政策托底与市场驱动共振下，预计节后小麦市场易涨难跌格局仍将维持，节后重点关注新麦长势、饲料替代变化及政策投放节奏等。

政策托底延续 备货逐渐收尾

首先政策方面，2026年中央一号文件为小麦市场吃下定心丸。文件明确粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，合理确定小麦最低收购价，强化价格、补贴、保险政策协同，筑牢种粮农民收益保障机制。新一轮千亿斤粮食产能提升行动聚焦良田良种良机良法集成，优质专用品种推广加速，耕地保护红线严守与防灾减灾体系建设从源头保障供给安全，进口多元化政策优化市场结构。这些举措形成“稳产量、提品质、强保障”的长期基调，为小麦市场构筑了清晰的政策边界。另外，春节临近，用粮企业的备货工作已进入收尾阶段。随着春节日益临近，面粉企业采购小麦的积极性仍在延续，支撑麦市维持整体平稳运行态势，局部区域呈现小幅涨跌波动；而面粉市场的节前备货热潮已显露降温迹象，外地经销商订单逐步减少，铁路发运车皮持续减量。节后尽管存在补库需求的支撑，但受政策性储备小麦轮出放量的供应压力，以及小麦饲用替代需求收缩的双重影响，小麦市场存在阶段性走弱的可能性。

拍卖有序推进 整体压力尚可

随着春节临近，市场购销窗口持续收窄。首先拍卖方面，2026年2月4日，国家粮油交易中心托市小麦竞价销售计划投放 300488 吨，实际成交209506吨，成交率69.72%，较1月28日小幅下降；成交均价 2358.2元/吨，较上期2361.53 元/吨下降3.33元/吨，价格区间2320-2430元/吨。周度托市拍卖投放量增至30万吨，成交率虽环比回落但仍处高位，显示市场承接力充足。制粉企业节前刚需补库为主，低库存企业积极参拍锁定粮源，高库存企业则观望为主，竞拍趋于理性。其次持粮主体方面，基层持粮主体出于资金回笼和规避节后风险考虑，逢高出货意愿增强，部分厂家门前到货量增加，山东、河南等地多家企业小幅下调收购价格，跌幅2至6厘不等。尽管如此，市场底部支撑依然坚实，原粮库存偏低的制粉企业仍在进行必要采购，持粮主体对优质粮源惜售情绪明显，整体来看小麦价格回调空间有限。

后市重点关注拍卖节奏和需求改善情况

后市来看，年前短期受政策托底与优质粮源偏紧支撑，行情维持坚挺；年后中长期需关注新麦长势、饲料替代变化及政策投放节奏，整体大概率稳中波动，大幅涨跌概率较低。

对于持粮主体而言，建议把握节前最后窗口期逢高出货；面粉企业则应按需采购，在优质优价趋势中锁定稳定部分粮源。预计年前小麦维持偏稳运行，建议持粮主体密切关注政策动向与企业补库节奏，在变局中寻找机遇。

（来源：粮湖传说）