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当白酒行业深度调整进入“三期叠加”的深水区,茅台镇第二大酿酒企业国台酒业正经历一场特殊的“成长烦恼”。一边是2025年品牌价值逆势攀升至2361.26亿元、销量同比增长8%的亮眼成绩,一边是核心产品价格倒挂、IPO停滞四年、“断桥”风波等现实困境。“酒二代”闫凯境掌舵下的国台,以“数智化转型”和“C端深耕”为双引擎,试图在行业寒冬中开辟生路,其探索之路既是酱酒企业转型的缩影,也折射出行业发展的深层逻辑。2025年的白酒市场寒意阵阵。中国酒业协会数据显示,近60%的白酒企业面临利润率下滑压力,A股20家白酒上市公司中18家前三季度营收和净利润同比下滑,存货总额高达1706.85亿元,超2024年全年水平。在这样的背景下,国台交出了一份“量增价稳”的成绩单:销售额同比基本持平,销售量同比增长8%,品牌价值位列中国白酒第九、贵州第三。这份韧性背后,是国台从“渠道压货”向“终端动销”的战略转型。
国台的转型首先扎根于品质革新。历经六轮迭代的智能酿造体系,将传统“12987”工艺分解为30道工序、274个环节和1508项工艺控制指标,把老师傅的“经验心法”转化为精准的数字化指令。通过指纹图谱技术实现品质标准化,有效降低杂醇油等无益物质含量,让酒体更醇和舒适。2025年,国台发布《智能酿造标准体系》2.0版本,成为首个制定酱酒智能酿造标准的企业,为行业提供了可复制的范本。央视连续两年聚焦国台,《小撒探厂》系列节目累计曝光超4.5亿次,正是对其“科技赋能传统”模式的认可。
在品牌与营销层面,国台构建了立体化矩阵。以“通透”文化为核心,通过唐国强主演的短视频(播放量1459万)和“村超·世界足球明星贵州行”(全网曝光3.3342亿次)等活动,让品牌理念具象化。独创的“品宣销一体化”模式成效显著,全年举办26场活动,涵盖谢霆锋演唱会、区域民俗活动等,总触达人群达10.61亿人次。消费端运营同样扎实,2025年开展142场大型品鉴活动,覆盖95个城市超百万消费者,建设核心终端3.7万家,开展宴席超4.6万场,通过“百城万餐”赠饮活动深化消费者连接。
2026年1月30日的全国经销商大会上,国台抛出“共建C端通之商道”的战略蓝图,明确“四个坚持”发展路径。产品端构建“金字塔”体系,以“龙系列”冲击高端、“标系列”巩固中端、“星系列”深耕大众市场,目标实现“2-4-4”销售比例结构;渠道端推出“通达仓馆”与“通达仓店”双联盟体,计划2026年新建改造400家仓馆和10000家仓店,通过“一赋能、两兜底、三支持”政策,将终端升级为“即时零售前置仓+品牌体验店”;营销端推动从B端驱动转向“BC联动、全面触C”,简化统一政策,加强市场秩序管理;品牌端则从宏大叙事转向用户故事,在消费场景中建立情感连接。
然而,光鲜业绩背后,国台仍面临多重困境。价格倒挂问题尤为突出,核心单品“国台国标”2019年版官网建议零售价699元/瓶,官方天猫旗舰店折后仅284元/瓶,近乎四折销售,龙酒、十五年等产品也存在不同程度的价格失衡。这一现象源于IPO折戟后的连锁反应,2021年主动撤回上市申请后,经销商持股预期落空,库存压力下的抛售行为加剧了价格混乱,形成“倒挂—抛售—业绩下滑”的恶性循环。2024年国台营收超49亿元,较2021年百亿峰值近乎腰斩,距离2025年60亿元的业绩目标仍有差距。
意外的“断桥”风波更添变数。国台投资4670万元建设的物流大桥,因超审批用地被立案查处而停工,该桥作为年产10000吨酱酒技改项目的配套工程,其停滞可能影响产能扩张。此外,行业竞争日趋激烈,茅台1935等产品调价卡位,头部品牌的“降维打击”让国台等二线企业承压加剧。尽管数智化转型声势浩大,但酿酒行业的全链条数字化改造需要长期投入,国台在品牌溢价提升、消费者黏性增强等核心问题上仍需突破。
对于国台的转型实践,行业专家看法多元。白酒行业分析师肖竹青认为,国台将“智能酿造”做成护城河、“厂商关系”做成命运共同体的思路值得肯定;中国酒文化品牌研究院蔡学飞则指出,其品牌价值逆势增长得益于品质表达和厂商协同。但也有分析人士提醒,国台的困境本质是高速扩张中基础价值缺失的反噬,想要真正穿越周期,需解决渠道信心重建、品牌溢价提升、可持续增长模式构建三大核心问题。
站在2026年的新起点,国台的“通C”战略已进入落地阶段。《线上市场规范清理专项行动方案》的发布的,双联盟体的推进,以及对206家优秀经销商的表彰,彰显了其优化市场秩序、凝聚厂商共识的决心。河南盛林商贸等经销商的积极响应,也从侧面印证了渠道对转型的期待。
白酒行业的调整期,正是品牌价值重塑的关键期。国台的探索表明,历史经典产业的现代化之路,既要坚守产区生态与工艺传承,也要主动拥抱科技与消费变革。尽管当前仍面临诸多挑战,但随着“顺价、减负、动销”核心目标的推进,以及数智化工具的深度应用,国台有望在存量竞争中抢占先机。对于整个行业而言,国台的转型实践无论是成功经验还是挫折教训,都为酱酒企业提供了宝贵的参考样本,也彰显了头部企业在行业变革中的责任担当。
这场穿越周期的战役,国台能否用“智造魔法”破解发展困局,用“通C之道”重构增长逻辑,仍需时间检验。但可以肯定的是,在白酒行业从规模扩张转向价值深耕的大趋势下,唯有坚守品质、贴近消费、创新模式,才能在行业寒冬中站稳脚跟,迎来下一个春天。
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