钾元素是维持身体正常功能所必需的一种矿物质,它是对神经信号传递还有肌肉收缩或维持正常体液平衡都至关重要。入冬后运动减少,加上天冷,人体机能也下降,对一些上了年纪的朋友来说,补钾很关键。这次分享了几道含钾高的食材,一些食材含钾量高出牛油果12倍,比如菠菜。下面分享几道菜谱,建议隔天吃一次,推荐有力,精气神也好。
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1.素炒菠菜
材料:一把菠菜,适量大蒜末,适量盐。
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2.素烧香菇
材料:适量鲜香菇,葱蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,一勺十三香,适量盐,老抽,水淀粉。
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3.香蕉鸡蛋饼
材料:一根香蕉,一个鸡蛋,60克牛奶,60克面粉。
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4.土豆烧肉
材料:适量土豆,适量五花肉,生姜,一勺生抽,一勺老抽,适量盐,胡椒粉,适量味精,葱花。
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5.芦笋木耳炒肉
材料:适量牛肉,适量芦笋,适量木耳,适量盐,大蒜末,生姜,蚝油,盐,白糖,淀粉水,食用油。
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