文 | 银杏叶
编辑 | 银杏叶
我军的伙食是出了名的“好”,不仅营养均衡,而且还顿顿大鱼大肉,甚至在零下几十度的高原地区煮火锅都屡见不鲜。
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但谁能想到,这样的“高标准”伙食,一天最高的餐费才不过39元,最低的竟然才11元一天!
要知道,这样的伙食费放到外面点一顿像样的外卖都不够,这也不禁让人疑惑一个问题,那就是:他们到底是怎么做到的呢?
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而更让人意外的是,彼时的韩国士兵还在吃着咸菜、喝着大酱汤,印度的士兵只能靠冻土豆充饥,甚至还频频曝出军队伙食加了猪饲料的新闻。
但咱们却每一顿都能让战士们饱餐,更扎心的是,不是他们不想“抄”咱们这套伙食标准,而是“心有余、力不足”!
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本文信源来自权威报道【央广网】【观察者网】【中国军号】【中国青年报】【海外网】【人民武警】【环球网】【新华社】【搜狐娱乐】(详细信源附在文章末尾)。为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!兵马未动、粮草先行
每次一提到我军的伙食,很多人都会想起那个炒糖色做红烧肉的画面,就是因为这样很多人认为咱们的伙食要比国外的士兵好了不少。
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事实也确实如此,别看食堂里都是些家常菜,但每顿都是荤素搭配,而且营养指数极高。
伙食细则里面还明确规定,每天必须保障最低500克的大米,还有250克的肉类,还有必不可少的300克蔬菜和50克鸡蛋。
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除此之外,还要保障每天必须的牛奶和新鲜水果,这样的伙食不管放到哪里都是“高标准”。
但这样的高标准背后就是“高成本”,先不说其他的,就拿肉和蔬菜来说,加在一起恐怕就要将近20块。
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杂七杂八放在一起,只是食材的成本就要达到30多元,可这一套在部队的食堂,最低只需要11元就能搞定!
而这一切,最离不开的,就是那个强大的“背景”!
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最主要的一点就是,我军有专门的“供货渠道”,说简单点就是他们在买菜的时候,不需要去菜市场挑挑拣拣。
而且采购环节也十分透明,最重要的是少了“中间商赚差价”,而且部队在采购时还会集中议价。
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打个比方,外面5块钱一斤的大米,部队可能花几毛钱就能买到,而这部分差价就全都由国家的补贴代付。
除此之外,国内还有很多国资的农场,这些食材专门供给给部队,量大又便宜,而且成本极低。
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而且部队的食堂也不像外面一样,去吃饭还要“帮”老板承担水电房租,而且也不需要给炊事班付工资。
一来二去成本缩减了不少,所以部队食堂里的每一分钱都是花在了刀刃上,这样一来才出现了“11元就能荤素搭配”的伙食。
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除了国家给提供的坚实后盾以外,各个驻地也都发挥起了自己的“智慧”。
总之就是,人到了哪里,菜就种到哪里,有些部队专门研究了怎样在盐碱海沙上种植蔬菜。
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有些部队还专门在高海拔地区建起了温室大棚,为的就是在极端环境中也能让战士们吃到新鲜的蔬菜。
而这也慢慢地成为了部队里的“传统”,自己动手丰衣足食从来都不是一句口号,所以不管环境再艰苦,咱们的伙食都是不错的。
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除此之外,还有一个重要因素无法忽略,那就是严格的“伙食分级标准”。
伙食分级的“硬核标准”
咱们的伙食标准根据不同的兵种进行了严格的区分,为的就是能匹配不同岗位的需求。
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覆盖面最广的就是一类灶,价格也是最低的,只有11元,这类伙食主要就是稍偏远地区的战士和边防部队、还有岛屿部队享有的。
二类灶比一类灶多了2元,也就是13元,主要面向的是坦克军队、或者自行火炮修理分队,其中还包括航空兵和高原地区的部队。
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这些相对于其他部队来说,每天的训练量要稍大一些,环境也稍微艰苦一些,所以它们也理应享受着高一些的伙食待遇。
而三类灶的标准则是在这个基础上提升了10元,而它所面向的群体也更为“神圣”,主要就是飞行学员和水面舰艇人员。
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要知道,培养一位优秀的飞行员成本本就不低,而且这类人本就是“优中选优”的精英,还是未来的中流砥柱。
从日常来说,第一步就是要“吃得好、吃得健康”,更要讲究营养均衡。
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而这些水上舰艇人员,很多人可能会认为他们只是随着部队到处“飘荡”罢了,但现实却不是这样。
他们每次执行任务就要出海很长一段时间,在这段时间里,他们除了靠岸取“补给”的时候,基本不会靠岸。
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这就会导致他们很长一段时间都无法和外界取得联络,在海上不仅要承受着极端天气,还要承受着心理上的孤独。
很多人现在已经习惯了点外卖、网购,甚至出门就是大型超市、菜市场,但对于他们来说却完全不同。
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所以在“吃”这方面,基本每顿都能达到六菜一汤,而且还有水果牛奶供应。
而这四类灶,就是我军伙食标准里的最高等级,价格也是最高的39元,主要供应人员就是空勤、以及潜艇人员。
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他们的工作环境与艰苦程度可想而知,尤其是潜艇人员,光是水下的“水压”就是一道巨大的门槛。
这类岗位要么是高压、要么是高危,所以他们也理应享受着最高的待遇。
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而炊事员的“战斗力”也十分强,在中国青年报1月16日发出的视频中还能清楚的看到,短短一个小时之内,就做完了千人份的热食。
这套“硬核标准”放在国际上来看也是独一份的,这也是为什么国外想“抄”却抄不了的原因。
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值得注意的是,比起我军营养均衡的伙食,韩国和印度的士兵吃的就显得有些“惨不忍睹”了。
没有对比就没有“伤害”
韩国的伙食标准折合成人民币,一餐差不多是在18元左右,如果把这个价格放在我军,那确实不算低,而且还能有鱼有肉饱餐一顿。
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但韩国士兵吃的却是他们平常最常见的各种泡菜和白米饭,可能到了什么节日、或者偶尔会再加上一碗全是豆芽的大酱汤。
而且韩国整体的物价偏高,这样的标准也吃不了什么好东西,有的时候甚至还会出现食材不新鲜的问题,就跟不用说保证鱼和肉了。
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后来他们也把伙食费的标准提高了,但绕来绕去还是离不开那些泡菜,而他们这样做的原因也只有一个字,就是“穷”。
毕竟他们不仅养着自己的部队,还要养着那群美国大兵,而美国人可不是那么好糊弄的,相比之下,日本就显得更加“神经”了。
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有媒体报道说,一位自卫队员就因为多拿了一点米饭和一块面包,就遭到了停职十天的惩罚,甚至还有人因为私自买零食被关禁闭。
如果说日本和韩国只是让人吃不饱、吃不好的话,那印度的操作可要差点“要了人命”!
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印度士兵的伙食可以用“寒酸”来形容,每顿饭基本只有没发酵的大饼和咖喱,别说高强度的格斗了,就连日常生活都很难维持。
自从2017年开始有印度士兵公开抱怨饭太难吃,而且还发臭发酸,简直就像是“给猪吃的”,起初还没有人在意。
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但随着投诉越来越多,部队也不得不展开调查,可这不查不知道,一查还真吓了一跳!
原来印度士兵们所说的“难以下咽、有怪味”并不是在矫情,而是因为他们的伙食中真的被掺了大量的专供猪吃的饲料!
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至少有超过1000吨这样的饲料被加在了日常的伙食当中,而且士兵们吃了很长时间,直到身体出现反应才发觉不对。
有的人身体无缘无故发胖,还有的人体内激素飙升、内分泌失调,最让人不敢相信的是,这些猪饲料竟然还是最低级、最劣质的那一种。
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即便是正常的饮食,也会时常因为卫生问题,出现拉肚子等情况,这也让很多人不敢相信,这样的问题竟然会在一支军队中发生。
结语
与韩国和印度形成巨大反差的,就是咱们的“硬核伙食”,战士们不仅在冬天也能吃上绿叶菜,哪怕是极端地区也能吃到新鲜的水果。
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而这一切,除了那套清晰的“伙食等级”之外,最离不开的就是国家在背后的全力保障!

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