家人们!敲黑板、划重点了啊!
腊月二十三小年到了,年味算是正式从灶台上冒出来了。祭灶糖的甜、扫尘的忙、家家户户飘出的烟火气,这才是过年该有的样子。
但咱可别光顾着热闹,老辈人传下来的规矩,要是瞎胡闹,长辈们能念叨你一整年!我写了20多年民俗美食专栏,踩过的坑、听老人们讲的门道,
比你们吃的饺子都多,今天就吊儿郎当跟你们唠唠,10个小年禁忌,全是实打实的老讲究,不胡编、不忽悠,记好喽,别等犯了错才追悔莫及。
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先跟大家掰扯个小知识点,别瞎抬杠啊——北方小年是腊月二十三,南方是腊月二十四,为啥差一天?清代的时候,宫廷里腊月二十三祭灶,王公大臣跟着学,北方老百姓也就跟着提前一天,
南方没受这影响,就还保留着二十四的规矩,这就是“北三南四”的由来,涨知识了吧。
不管你家是二十三还是二十四过,核心禁忌都大差不差,咱重点说二十三的,南方的朋友也能参考,毕竟都是图个吉利。
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第一个禁忌,也是最容易犯的——小年当天,别在晚上扫房!咱都知道小年要扫尘,寓意“除旧迎新”,扫掉一年的晦气和积垢,迎接来年的福气。
但老辈人说了,扫尘得在白天,最好是上午,晚上绝对不能动扫帚。
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为啥?不是说晚上扫不干净,老辈人觉得,晚上阴气重,扫房容易把灶王爷带来的福气、财气全扫跑,更有说法是,晚上扫尘会招来不祥之物,咱宁可信其有,不可信其无,白天抽空扫,既干净又吉利,多好。
另外补充一句,扫出来的破烂,别舍不得扔,该断舍离就断舍离,破旧的衣服、鞋子、厨具,扔了就是扔掉邪气,留着占地方还晦气, but ,垃圾也别晚上扔,跟扫房一个道理。
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第二个,祭灶这事儿,别让女性上手!民间有句老话,“男不拜月,女不祭灶”,这句话流传了上千年。
不是重男轻女啊,别上纲上线,老辈人觉得,灶王爷是掌管家庭饮食和祸福的阳神,女性属阴,怕冲撞了灶王爷,不吉利。
祭灶是小年的核心仪式,得由家里的男丁来做,摆上祭灶糖、清水、料豆,祈求灶王爷“上天言好事,下界保平安”。
当然了,要是家里男主人不在家,实在没人,女性祭灶也没啥大问题,时代不一样了,规矩也能灵活点,心意到了比啥都强,别太死板。
说到祭灶糖,咱美食学者的职业病就犯了——祭灶糖是麦芽糖做的,粘得能拉丝,就是要粘住灶王爷的嘴,让他上天只说好话,不说咱家的坏话,没祭完之前,别嘴馋偷吃,不然灶王爷该不高兴了。
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第三个到第五个,都是关于“嘴”和“行为”的,记好喽!
第三,别乱说话,更别吵架、骂人。
小年是过年的序幕,这一天要图个祥和,别张口就说不吉利的话,比如饺子煮破了,别说“破了”,要说“撑了”,寓意来年赚钱多到撑破口袋,多吉利。
一家人聚在一起,和和气气的,别为了一点小事拌嘴,不然灶王爷看在眼里,上天告你一状,来年可就麻烦了。第四,别杀生。
老辈人觉得,小年是送灶王爷上天的日子,要心善,别动煞气,动物也是生灵,这一天别自己动手宰杀鸡鸭鱼肉,想吃的话,提前买好处理好的,既不违规矩,又能解馋,何乐而不为。第五,别捣蒜!尤其是河南的朋友,这点要特别注意。
老辈人说,小年捣蒜,会把来年的好运气全捣跑,还会把家捣穷,听着有点玄乎,但咱顺着老辈人的心意来,不差这一天,想吃蒜,提前捣好,或者小年过后再捣,不耽误事儿。
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第六到第八个,关乎“人情往来”,别犯糊涂!
第六,别借东西,也别往外借东西。
小年是个喜庆又特殊的日子,老辈人觉得,“借”和“尽”谐音,有“到头、完结”的意思,不管是你去别人家借,还是别人来你家借,都不吉利,寓意来年财运、福气会被借走,或者自己的好日子到头了。这天就安安稳稳过自己的,别张口借东西,有人来借,也委婉拒绝,别不好意思,大家都懂这个规矩。
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第七,别去讨债,也别赊欠。
小年这天讨债,老辈人说,意味着你来年一整年都要在讨债的路上奔波,辛苦不说,还赚不到钱;做生意的朋友更要注意,别赊欠东西,也别买东西赊账,老话讲“小年赊欠一天,来年欠一年”,图个清净,也图个来年顺顺利利。
第八,小年蒸的馒头,别送人。
小年前后,家家户户都会蒸馒头、包子,寓意“蒸蒸日上”,但这天蒸的馒头,是用来祭天、祭祖、祭灶王爷的,送人就显得不尊重,而且家家户户都在蒸,
你送过去人家也不稀罕,不如留着自己吃,或者等过了小年再送,既体面又吉利。
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第九和第十个,容易被忽略,但也很重要!
第九,出门在外的男人,尽量回。老辈人有句话,“祭灶不祭灶,全家都来到”,意思就是,小年这天,家里的男丁要尽量回家,一起参加祭灶仪式,一家人团聚,才是过年的意义。
要是实在回不来,提前跟家里长辈说一声,报个平安,别让家人牵挂,也别违了老规矩。第十,别乱动乱摸灶台上的东西。
灶王爷是家里的守护神,小年这天,灶台上要摆供品,别随便乱动供品,也别在灶台上打闹、放不干净的东西,更不能让菜刀对着灶神的位置,不然就是对灶王爷的不敬,来年家里的饮食、运势都可能受影响,咱规矩点,别瞎胡闹。
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跟大家唠了这么多,估计有人会说,“都什么年代了,还信这些迷信”。
其实啊,我写了这么多年民俗,比谁都清楚,这些禁忌,从来都不是迷信,而是老辈人对美好生活的期盼[。
祭灶不是求灶王爷保佑发大财,而是感恩他一年来守护家里的烟火气;禁忌不是束缚我们的枷锁,而是一种仪式感,一种对传统的尊重。
咱过小年,图的就是个吉利,记着这些小规矩,不是为了讨好谁,而是为了让自己心安,让家人安心。
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最后收尾,给大家送句实在话。明日小年,祭灶、扫尘、吃饺子,按规矩来,避开这10个禁忌,
不犯糊涂、不瞎闹。愿大家都能扫去一年的不顺,留住满满的福气,灶火兴旺,三餐四季皆安康。
不管你身在何方,不管是北方还是南方,
小年一到,年味就浓了,好好陪家人吃一顿饭,唠唠家常,这才是过年最本质的意义。记住这些讲究,尊重传统,来年一定事事顺遂、岁岁欢喜,咱们除夕再接着唠!
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