来源:滚动播报
(来源:北京商报)
当人间烟火与笔墨丹青相遇,又将勾勒出怎样的城市文化图景?北京华天艺术馆 “华章” 文化藏品展于2月4日正式开幕。“华章”一展,是开馆首展的续篇与延伸。
本次展览汇集梅兰芳、郭沫若、谢稚柳、启功等名家专为华天题赠的书画真迹,承载岁月温情的老物件,更有融入镇店经典菜肴的文化呈现与可亲手体验的百年活字拓印,邀您步入一场贯穿笔墨、器物、滋味与技艺的时空对话。展览于2月5日起正式对公众开放,地点位于西城区新街口外大街14号十月大厦4层北京华天艺术馆
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丹青流韵
这里悬挂的不仅是一幅幅字画,更是一段段情谊的见证。
在过去的几十年岁月中,齐白石、梅兰芳、郭沫若、谢稚柳、田汉、启功、溥杰等多位名家都曾是华天老字号的座上宾。当名人雅士与餐饮老字号相遇,笔墨间流淌的是对“匠人精神”的致敬,是对“百年味道”的礼赞。每一幅作品背后,都有一个华天与文化名家之间的温暖故事。
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匠心淬炼
上世纪80年代,延吉餐厅的冷面多少钱一碗?同春园的松鼠桂鱼,30年前怎么卖?
翻开泛黄的老菜谱,上面工整的手写记录会告诉你答案;触摸那些釉色温润的老餐具,碗底或许还留着当年的厂标;凝视有些生锈的菊花铜锅,仿佛能听见半个世纪前锅中咕嘟冒泡的声响。这些看似普通的物件,是华天饮食文化的“活化石”,它们默默讲述着“一菜一肴皆用心”的坚持。
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珍馐雅呈
从食材选择到烹制工艺,从摆盘美学到食客口碑,每一道菜都是一个时代的味觉符号。在华天艺术馆,老字号的匠心技艺不止能嗅到、吃到,更能“看到”。
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活字寄笺
展览特别设置互动体验区,您可以用活字拓印机亲手拓印一张北京华天艺术馆限定款明信片,制作一份独一无二的纪念作品,将文化“带回家”。
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一笔一划,尽是情怀。一勺一箸,皆成故事。这个2月,让我们相约“华章”,触摸有温度的历史,品尝有文化的味道。
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