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骨折是一种常见的骨骼疾病,主要表现为骨折部位疼痛、肿胀、活动受限等症状。骨折后的饮食对于骨折的愈合非常重要,以下是骨折病人饮食需要注意的5个原则:1、高蛋白饮食骨折后的病人需要摄入足够的蛋白质,以促进骨折的愈合。适合骨折病人的高蛋白食物包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。2、高钙饮食骨折后的病人需要摄入足够的钙,以促进骨折的愈合。适合骨折病人的高钙食物包括牛奶、豆制品、鱼类等。3、高维生素饮食骨折后的病人需要摄入足够的维生素,以促进骨折的愈合。适合骨折病人的高维生素食物包括新鲜蔬菜、水果等。4、低盐饮食骨折后的病人需要摄入低盐饮食,以避免水肿的发生。5、避免辛辣刺激性食物骨折后的病人需要避免辛辣刺激性食物,以避免刺激骨折部位,影响骨折的愈合。骨折后喝骨头汤好得快吗?骨折后喝骨头汤并不能促进骨折的愈合,因为骨头汤中的钙含量并不高,而且骨头汤中的脂肪含量较高,容易导致肥胖。因此,骨折后的病人应该选择富含钙、蛋白质、维生素的食物,以促进骨折的愈合。
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